如何做大米小米粥（大米和小米粥最简单的做法）

大米小米粥的做法如下：

材料： 大米、小米各半杯；水10杯；适量的盐；适量的食用油。

步骤：

将大米、小米洗净，沥干水分。

接着将大米、小米加水一同放进电饭锅里，加入2勺的食用油，插上电源开始煮。

把电饭锅的内胆从锅中取出，中途加盐，轻轻搅拌均匀，在电饭锅内胆外侧擦上一点一点的油，防粥粘在内胆上。

打开电饭锅锅盖，再煮10分钟左右，至粥的稠度和口感适宜即可。

温馨提示：

最好用电饭锅来煮粥，可以方便控制时间和稠度；

如果需要更稠的粥，可以在煮的过程中取出一部分米粒，用搅拌机搅拌成泥，再加入粥中煮至稠厚；

粥可根据口味添加自己喜欢的食材，例如红枣、桂圆、核桃、花生、地瓜等等。