材料:玉米粒(80克)葵花子油或其它食物油少许(3克)白糖适量(两汤勺)做法:
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
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1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
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