小米可以熬粥啊什么的都挺好吃的，而且营养也很丰富的。用小米面粉炸油糕和其他的面粉炸油糕是差不多的。小米粉用水泡沥干 红小豆煮熟加糖，把沥干的小米粉和成团然后揪一小团小米面把熟小豆包起来，把豆油放入油锅内烧到7成热时放入包好的小米团小火慢炸，炸至金黄面团鼓起类似皮球一样便可捞出
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