百合银耳小米粥是一道营养丰富的养生粥品,熬制时不需要加盐。因为小米自身就带有甜味,如果加入盐,会打乱原有的口感。同时,银耳和百合也有其自身的天然甜味,加入盐可能会影响它们的原始味道。如果您偏好咸味,可以选择不加盐或者少量添加。
熬制百合银耳小米粥时,可以按照以下步骤进行:
1. 将银耳泡发撕成小朵,泡发时间约为4个小时。
2. 将百合和枸杞泡发,约半小时。
3. 莲子去掉莲心后泡发备用。
4. 将银耳、莲子和泡发好的百合一同放入锅中煮,煮至银耳变软糯即可。
银耳莲子百合粥不需要加盐,如果吃咸的话可以加盐。
步骤:
1.把银耳泡发撕成小朵,泡4个小时,就行了。
2.百合和枸杞泡发,约半小时莲子把莲心去掉,泡发。
3.银耳和莲子和干百合一块下锅煮,煮半个小时银耳即可。
4.等银耳烂的差不多加冰糖化掉加枸杞,焖3分钟即可。