煮小米粥要放多少水（煮小米粥教程放多少水）

100克的小米需要2000毫升的水，煮小米粥的方法如下：

准备材料：小米100克、水2000毫升、红糖20克、枸杞适量

步骤：

1、小米100克倒入水中，浸泡30分钟。

2、另起锅，加入1.5升水，倒入小米，大火煮沸。

3、加入红糖20克，搅拌均匀。

4、加入枸杞适量，转小火煮20分钟即可

用料

小米 适量

清水 适量

明火熬小米粥的做法步骤

步骤 1

小米和水的比例是1：12，先烧水，烧水的过程中把小米清洗一下，水烧开后放入小米。

步骤 2

开盖大火煮一分钟，并搅拌均匀。然后转为中小火，锅盖斜着盖，漏出一点缝，防止溢出，中小火煮15分钟，中途时不时看一下，以防溢锅。

步骤 3

喜欢浓稠的可以小火再熬5分钟，可根据个人喜好自行调整熬煮时间。香浓小米粥就做好了。