西红柿小米虾仁粥的做法（小米虾仁粥的正宗做法）

用料

虾仁

 5只西红柿 1个鱼丸 6颗芦笋 1根青菜 一颗姜 一小块盐 适量耗油 一小勺香油 一小勺小米 一小杯（一人食量）胡萝卜???? 一小节

蕃茄虾仁粥的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头去壳去掉虾线，食材洗净

步骤 2

鱼丸改刀切块更入味，青菜切碎，芦笋切成颗粒状

步骤 3

蕃茄，胡萝卜????，姜处理成酱状，能使粥更粘稠有味儿

步骤 4

砂锅倒入食用油少许将虾头炒至变色

步骤 5

倒入洗净小米，加入少许水

步骤 6

同时倒入蕃茄胡萝卜????酱一起熬煮

步骤 7待粥熬至浓稠，取出虾头

步骤 8

加入鱼丸，虾仁，芦笋，青菜，，，熬至浓稠加入适量盐，耗油，关火，滴入几滴香油