苦瓜炒小米的做法（苦瓜炒小米虾家常做法）

用料

苦瓜 1个

小米辣 1个

油 1勺

盐 1小勺

味精 1小勺

小米炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗好切片，用个小刷子洗比较干净还快。

步骤 2

热锅冷油，小米辣爆一下，出香味。下苦瓜翻炒，脆软程度根据自己喜欢。适量盐，关火，少许味精，拌匀出锅！

大家都可以试一下，真的解暑又好吃！