1.五花肉去皮切成铜板厚的片
2.南瓜去皮切半公分厚的片摆在盘中
3.将切好的肉片加入葱姜米、酱豆腐汁、糖酱油腌制5分钟
4.小米用热水泡2分钟与腌好的肉拌匀
5.将拌好的肉放在南瓜上,蒸15分钟即可再撒上葱花
关键点:
南瓜条要上锅先蒸5分钟左右,变软些加入半勺的豆腐乳和烧烤酱提鲜提味。
小米提前用热水泡20分钟,泡软即可。南瓜小米蒸肉上锅蒸20分钟
1.五花肉去皮切成铜板厚的片
2.南瓜去皮切半公分厚的片摆在盘中
3.将切好的肉片加入葱姜米、酱豆腐汁、糖酱油腌制5分钟
4.小米用热水泡2分钟与腌好的肉拌匀
5.将拌好的肉放在南瓜上,蒸15分钟即可再撒上葱花
关键点:
南瓜条要上锅先蒸5分钟左右,变软些加入半勺的豆腐乳和烧烤酱提鲜提味。
小米提前用热水泡20分钟,泡软即可。南瓜小米蒸肉上锅蒸20分钟
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