一般正规一点的食品企业,应该有生产区,办公区,生活区。
生产区要有不同的生产车间,更衣室,清洗消毒区域,原料预处理车间,辅料存放车间,配料间,生产车间,成品包装车间,成品存放车间,当然食品企业必须有仓库,像原辅料仓库,成品仓库等还要有化验室,至于一些危险化学试剂还要有专门存放地点的。至于办公区及生活区则可根据需要进行设计一般正规一点的食品企业,应该有生产区,办公区,生活区。生产区要有不同的生产车间,更衣室,清洗消毒区域,原料预处理车间,辅料存放车间,配料间,生产车间,成品包装车间,成品存放车间,当然食品企业必须有仓库,像原辅料仓库,成品仓库等还要有化验室,至于一些危险化学试剂还要有专门存放地点的。
至于办公区及生活区则可根据需要进行设计