高达奶酪和车达奶酪的区别

1、 味道不同：

高达奶酪：轻柔顺滑、坚果味道。

切（车）达奶酪：浓郁、丰厚、平滑。

2、用途不同： 

高达干酪：可切片制作成三明治、汉堡，切成碎末和西红柿卷心菜黄瓜等蔬菜搅拌做沙拉，煲汤调味等。

切（车）达奶酪：制作奶酪。

扩展资料：

车达奶酪选购：

1、 外观质地结实，包装内没有游离的水分和脂肪。

2、 品尝味道是略带一点果仁味，酸味适度，如果发现有硫磺味，蒸煮味，霉味，苦味，酸味，及其他一些怪味，这就表明这块奶酪已经坏了，千万不要以为奶酪就是这种臭味！

包装一旦打开，请于7日内食用完，以保证奶酪的风味和口感。将吃剩的奶酪用保鲜膜紧紧包裹，并存放于冰箱的抽屉中；如果你打开了之前食用过的奶酪，请将原来的保鲜膜丢掉，用新的保鲜膜包裹剩下的奶酪。