电动车不能一边开一边充电是因为安全问题和电池寿命问题。
首先，一边驾驶电动车一边充电有可能会导致电池过热，从而引发安全问题。当电池充电时，会产生一定的热量，如果电池在充电的同时又在工作，就会产生更多的热量，这会导致电池过热，进而引发火灾等安全事故。
其次，一边驾驶电动车一边充电还会影响电池的寿命。电池在充电时，需要不断地进行化学反应，这会导致电池内部的化学物质发生变化，从而影响电池的寿命。如果电池在充电的同时还在工作，会导致电池内部的化学反应加剧，从而加速电池的老化，缩短电池的使用寿命。
因此，为了保证电动车的安全和电池的寿命，不建议在驾驶电动车时进行充电，最好在停车的时候再进行充电。如果需要长途驾驶，可以选择带备用电池或者充满电后再出发，以确保安全和充电效率。
1、能，电动车充电非必要最好不要中途拔掉，充满电之后再拔电源。也就是说可以拔掉再充，但多次这样操作对电池的性能有影响，容量也会减少。
2、电动车不可以边充电边行驶，因为电线有固定的长度不能跟随车辆一起前进。电动车蓄电池充电性能好坏对蓄电池的使用寿命和使用性能起着举足轻重的作用，因此必须重视充电的方式。
3、电动车不可以边走边充电。电动车充电要保持蓄电池的足电状态，每天骑行电动助力车，无论10-50km，均应补充充电，使电池长期处于“吃饱状态”，而且当天就充，用完了闲置几天再充，易出现极板硫化，容量下降。
