鱿鱼怎么烧（鱿鱼正确焯水）

时间紧任务重家里要来朋友吃饭，鸡鸭鱼吃腻了，整点鱿鱼换换口味~

By 痞子家丫头

用料

• 彩椒 1个
• 尖椒 适量
• 蒜 4瓣
• 鱿鱼 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、鱿鱼买的时候让卖家直接切的花刀，彩椒、彩椒、蒜备用

2、鱿鱼切成大小适中的段，彩椒、尖椒、蒜切成如图备用

3、水开下鱿鱼炒5分钟

4、捞出焯好的鱿鱼备用

5、热锅凉油，下蒜片炒出香味儿

6、下彩椒、尖椒，翻炒出香味儿，下鱿鱼

7、放入生抽、盐、鸡精调味儿，起锅就可以啦

小贴士

鱿鱼不要焯时间太久不然老了不好嚼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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