1.烤五花肉的腌制方法,家庭版烤五花肉腌制
1、腌制烤肉，先准备所需要的食材：肉类（自己喜欢吃什么肉类就买什么），料酒，洋葱，生姜，鸡蛋，胡椒粉，蚝油，孜然粉，白糖，十三香，老抽，咖喱粉，熟花生油，食盐。
2、食材准备好后，先把肉类进行清洗一下，切成薄片或者是小块都可以。生姜清洗后切成片，洋葱清洗后切成小块。
3、把切好的肉放到盆里，加入切好的切片，打入2个鸡蛋，再放入切好的洋葱块，食盐，胡椒粉，白糖，十三香，老抽，食用油，孜然粉，把这些全部混合在一起，用筷子均匀搅拌，这样可以很好的去除肉的腥味。
4、然后放入两勺蚝油，一勺咖喱粉，这两种调料一定要用，非常重要（猪肉除外）。
5、用筷子把肉来回的多搅几次，好让调料充分融合在肉上。
6、往锅里倒入适量的食用油，等到油热后，把准备好的花生放进锅里翻炒，然后把油倒在肉上，然后用筷子均匀搅拌，这样做可以很好的保留烤肉的味道，开始腌制了，3个小时左右就行。腌好后，拿出烤盘，就可以烤肉吃了。
2.家庭烤五花肉腌制方法,家庭烤羊肉简单腌制方法
1、准备用料：五花肉200克、洋葱适量、红椒适量、生抽适量、盐适量、姜适量、辣椒粉 适量、料酒适量、橄榄油适量、白糖适量、蚝油适量、香菜适量、生菜适量。
2、把五花肉切块，然后配料切好，放一旁备用。
3、将五花肉，姜，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，抓匀，腌制2小时即可。
4、要吃腌制好的五花肉，可以将电饼铛预热2分钟，放入五花肉，烤3分钟，然后加入洋葱，红椒继续烤即可。
3.不腌制的烤箱烤五花肉要多久,烤箱锡纸烤五花肉的正确方法
1、不腌制的烤箱烤五花肉要20分钟。
2、用烤箱烤五花肉大概需要20分钟。腌制烤肉时。料汁不要太过着急腌制。可以把一些橙子汁挤进去。用一些橙皮丝和五花肉搅拌在一起。再用保鲜膜盖压好。放到冰箱里面冷藏一晚。五花肉可以变得更加入味。且橙子皮和橙子能够让五花肉的味道变得更加清新。不会那么腻。烤完后香气就会弥漫在烤肉上面。味道会更加不错。
4.烤五花肉怎么腌制,网红脆皮烤五花肉加盟
1、腌制烤肉就需要准备一些里脊肉，适量排骨酱，柠檬，胡椒粉，生抽，食用油，生菜，少许孜然粉，把猪里脊肉清洗干净切成薄片，然后再加入叉烧酱，蚝油，排骨酱，加入一些生抽，孜然粉，胡椒粉及半个柠檬汁，抓均匀腌制15分钟到二十分钟左右，锅里面加入适量的油，把腌制好的肉片放进去不要重叠，用小火慢慢的煎，煎到金黄色再翻一面，再煎到金黄色，两边煎好以后撒一些白芝麻进行点缀，这样就可以拿出来吃了，可以放在事先准备好的生菜上面腌制烤肉，也可以准备一些鸡肉，其他的肉类也是可以的，准备一些红酒，洋葱，绿柠檬，洋葱切成块状，然后再挤一些红酒以及柠檬汁，然后再把鸡肉放进去搅拌均匀，所有的食材入味需要腌制四个小时到六个小时，然后再取出来进行烤制。
2、腌制烤肉也需要准备一些酱油，麻油，生姜末，糖，一些蒜泥，苹果，芒果，水梨，凤梨，洋葱，先把凤梨，水梨，芒果，苹果，洋葱以及大蒜，放到果汁机里面打成汁，然后混合好加一些酱油，糖，生姜末，然后搅拌均匀以后倒出来，把肉片放进去，再加一些麻油进行腌制，腌制12个小时左右，这样才能够入味，烤出来的肉才会更加好吃。
5.家庭烤五花肉怎么腌制,烤五花肉正宗腌制方法
1、五花肉切成大片。
2、加入韩国辣酱1-2汤匙。
3、加入生抽2汤匙
4、加入蜜糖1汤匙
5、芝麻油2汤匙用来提香。
6、芝麻适量，也是提香。
7、加入蒜粒去腥味。
8、蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。或者放冰箱腌一晚上。
9、完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢就好。
