1.祁门红茶功效与作用,祁门红茶适合什么人喝
1、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。
它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。
同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6、抗衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
2.祁门红茶的功效与作用,祁门红茶功效哪些人不能喝
1、祁门红茶的作用：祁门红茶中含有大量咖啡因及茶多酚，饮用后有醒脑提神、解困去疲的功效，但不宜大量饮用，容易失眠。
2、祁门红茶性温味甘，饮用会加快身体血液循环、促进身体新陈代谢；另外红茶为全发酵茶，性偏温，有抵御寒冷、暖胃的作用。
3.祁门红茶的功效与作用及禁忌,祁门红茶功效哪些人不能喝
1、祁门红茶的功效与作用：
（1）预防流感：祁门红茶用来漱口或者饮用后都可以对口腔和身体起到一定的预防流感作用。祁门红茶中的微量元素钾可以增强心脏血液循环，降低钙质的流失。但是喝祁门红茶不可以空腹，空腹喝祁门红茶效果会大打折扣。
（2）促进消化：祁门红茶较为温和，对身体的刺激性小，适合脾胃虚寒的人饮用。多喝祁门红茶可以调养肠胃，促进机体消化和开胃。常喝祁门红茶能给你养生，去除油腻同时利尿，达到消除水肿的目的。
（3）抗癌抗氧化：祁门红茶是一种可以产生多种有益茶色素的物质，具有较强的抗氧化和抗癌的作用，常喝祁门红茶对我们的身体有很好的作用。
（4）明目：祁门红茶中的茶多酚物质能够提供给身体各种抗菌效果，等到眼睛有红血丝产生的时候还可以用祁门红茶水沾湿毛巾之后来洗眼睛，可以帮助减少红血丝。
2、祁门红茶的禁忌：祁门红茶发烧的时候不宜多喝，祁门红茶中的茶碱会导致体温不断升高的情况下，喝过多的祁门红茶会让发烧更加严重。
4.祁门红茶有哪些功效和作用,祁门红茶功效哪些人不能喝
1、祁门红茶主要是指特产于祁门的一种红茶，这种红茶中含有非常多的芳香醇和咖啡碱，摄入身体之后可以加快肾小球滤过率，可以起到利水渗湿的功效。
2、能够加速身体内水液的代谢，而且其中的咖啡碱，可以兴奋神经，增强思维的敏锐程度，能够增加记忆力，适量的喝这种祁门红茶还可以吸收其中的多酚类化学物质，能够灭菌杀虫、稳定肠道菌群，还可以起到减肥功效。
5.祁门红茶与滇红的区别有哪些,祁门红茶和滇红哪个更上档次
1、选料不同
滇红茶鲜叶选料为“云南大叶种”茶叶。滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括临沧的凤庆县、版纳的勐海县、双江、保山的昌宁县等这些地区的茶树生长环境土壤多以砖红壤和赤红壤为主，土质疏松、腐质土深厚，故茶叶内含物质丰富。以凤庆大叶种茶叶为例，一芽二叶蒸青茶样含茶多酚30.19%，儿茶素总量134．19毫克/克，氨基酸2.90%，咖啡碱3.56%，水浸出物45.83%。
祁门红茶鲜叶选料为“槠叶种”茶叶。槠叶种茶叶，叶形为椭圆或长椭圆形，叶质柔软。一芽二叶蒸青茶样化验数据显示，其多酚类含量为31.11%，水浸出物含量为44.72%，儿茶素总量为146.59mg/g，氨基酸总量为5.42%。槠叶种茶叶内含物丰富，酶活性高，也适合制作绿茶。
2、干茶外形特点不同
滇红茶干茶身骨重实，色泽乌润或红褐且匀净，茸毫显露。以南茗佳人“红颜”为例，这款茶精选临沧凤庆大叶种茶芽孢打造而成，其条索肥壮紧实，色泽红褐亮丽，金毫显著。
祁门红茶，其条索紧秀有锋苗，茶叶外形纤巧紧结，苗秀显毫，色泽乌润。
3、香气不同
滇红茶的香气高扬清劲。花果香显著，浓而不艳，有种沁人心脾的感觉。
祁门红茶的香气较馥郁，其中以蜜糖香、果香为主，上品祁红略显兰花香，此种香气被茶业界称为“祁门香”。
4、滋味不同
滇红茶的茶汤红透明亮，金圈突出。其滋味丰润饱满，刺激性强，回味鲜爽。此外，滇红茶适合制作调饮茶，其滋味特色为：浓、强、鲜。如，加牛奶后仍有较强茶味，奶香与茶香相得益彰。
祁门红茶汤色似琥珀色，鲜艳明亮，金圈厚而艳。其滋味醇厚，甘鲜且回味绵长。
5、叶底不同
滇红茶叶底肥厚红润。祁门红茶叶底叶芽色泽红艳，细嫩柔软。
