巴沙鱼8种最佳吃法(巴沙鱼怎么做好吃)

巴沙鱼8种最佳吃法(巴沙鱼怎么做好吃)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-15 13:36:01

巴沙鱼8种最佳吃法,巴沙鱼怎么做好吃

  • 1. 巴沙鱼怎么做好吃,巴沙鱼8种最佳吃法
  • 2. 巴沙鱼怎么做好吃些,巴沙鱼的10种家常做法
  • 3. 巴沙鱼柳怎么做好吃,西红柿炖巴沙鱼的家常做法
  • 4. 巴沙鱼块怎么做好吃,巴沙鱼的10种家常做法
  • 5. 冻巴沙鱼怎么做好吃,巴沙鱼为什么要少吃
  • 1.巴沙鱼怎么做好吃,巴沙鱼8种最佳吃法

    1、把从超市买来的冷冻巴沙鱼解冻,洗干净,沥干水分。

    2、把鱼切成长片,加入适量的葱姜水、料酒、淀粉、盐、鸡精抓匀淹渍15分钟。

    3、锅中放油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油后,加入一汤碗水烧开。

    4、水烧滚开后,滑入鱼片,用筷子轻轻地拨散,大火烧开。

    5、鱼片烧得发白了,就可以装盘了,在鱼片上撒上干红辣椒末,花椒末、蒜末。

    6、另起锅,放油,烧烫,趁热浇在鱼片上的干红辣椒末,花椒末、蒜末上即可。

    2.巴沙鱼怎么做好吃些,巴沙鱼的10种家常做法

    1、把买来的冷冻巴沙鱼解冻,洗干净,沥干水分。

    2、把鱼切成长片,加入适量的葱姜水、料酒、淀粉、盐、鸡精抓匀淹渍15分钟。

    3、锅中放油,加入郫县豆瓣酱,炒出红油后,加入一汤碗水烧开。

    4、水烧滚开后,滑入鱼片,用筷子轻轻地拨散,大火烧开。

    5、鱼片烧得发白了,就可以装盘了,在鱼片上撒上干红辣椒末,花椒末、蒜末。

    6、另起锅,放油,烧烫,趁热浇在鱼片上的干红辣椒末,花椒末、蒜末上,听到油嗞啦嗞啦的声音就可以了。

    3.巴沙鱼柳怎么做好吃,西红柿炖巴沙鱼的家常做法

    1、冷冻巴沙鱼柳解冻后洗净,用厨房纸拭干水分,改刀切成片,加入适量料酒、姜片、盐、生粉腌制十分钟。

    2、腌鱼期间,老姜、大蒜、大葱切成粒,干辣椒切段儿,青椒切块备用。

    3、热锅下油,油温6、7成热时下腌制好的鱼片,晃动炒锅使鱼片均匀受热(别用锅铲,以免弄碎鱼片),待鱼片断生后滤油铲出备用。

    4、就着锅里的热油,放入葱姜蒜粒、豆瓣酱、八角、干辣椒段、干花椒炒香,放入青椒块煸炒。

    5、然后青椒断生后倒入之前炒熟的鱼片,加入生抽、老抽、白糖煸炒均匀,最后关火放一点鸡精,炒匀起锅。

    4.巴沙鱼块怎么做好吃,巴沙鱼的10种家常做法

    1、食材:巴沙鱼柳 1片、生抽 适量、白糖 适量、食用油 适量、大蒜子 2~3瓣、料酒 适量、十三香 少许、食盐 适量、清水 适量、葱 适量。

    2、巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段。

    3、炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热;加入大蒜子,炒香;加入巴沙鱼块,翻面。

    4、倒入小半碗清水。

    5、加入少许白糖,适量生抽

    6、大火加热收汁,撒入葱花即可。

    5.冻巴沙鱼怎么做好吃,巴沙鱼为什么要少吃

    1、用料:速冻巴沙鱼1个、干辣椒丝1g、姜丝5g、葱丝3g、盐2g、蒸鱼豉油8ml。

    2、将速冻巴沙鱼放于室温解冻。

    3、将解冻后的巴沙鱼用清水清洗后沥干水分。

    4、干辣椒、姜、葱切丝备用。

    5、将巴沙鱼切花刀,在刀口处塞入姜丝。

    6、待蒸锅内水沸腾后,将盐均匀撒在鱼肉表面,放入锅内大火蒸6分钟。

    7、将蒸好的巴沙鱼取出,倒掉盘内的汤水。

    8、将三丝撒在鱼肉上,均匀滴入蒸鱼豉油。

    9、烧开花生油浇在三丝表面即可。

    大家还看了
    也许喜欢
    更多栏目

    © 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.