1.圆皮馄饨包法,圆皮包馄饨手法
1、方法一：猫耳朵馄饨。猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱！
2、方法二：元宝馄饨。把馅放在馄饨皮中间，然后对折。将两边合在一起按紧粘好就完成了，形状似元宝，也是最不露馅的包法。
3、方法三：方形馄饨，方形馄饨有两种。将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来。把皮两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上。完成以后就能下锅了，这是其中小方馄饨。第二种方形馄饨，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。在馄饨皮上放入馅料将一个尖角向皮中间包住馅。将两边的馄饨皮叠在一起，把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚，却劲道十足。
2.馄饨的包法,一抓一捏的馄饨包法
1、北方元宝馄饨
这种包法多见于北方，可以包出一个漂亮的元宝形状，非常可爱。
包法步骤：
将馅料放入中间 ， 一边翻向中间 ，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢 ，两边压实往里扣起 ，两角往上沾住（可抹一点水）即可。
2、草帽馄饨
馄饨也能变出一个小草帽，轻松几步就完成。
包法步骤：
将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。
3、港式云吞
其他地方叫馄饨，广东人叫云吞，其实都是一家子。
包法步骤：
将馅料放入中间，放入虎口处，放入虎口轻轻捏住即可。
3.馄饨怎么包法,一抓一捏的馄饨包法
1、鲜猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
2、调味料拌匀煨至入味大约1小时左右。
3、茼蒿摘除干净洗净沥干水份。
4、茼蒿切成小颗粒状。
5、鲜猪肉馅和茼蒿放入容器中再放入油、味精、花椒粉和大料粉。
6、最后放入盐（放早怕茼蒿出汤）调味均匀即可。
7、取一张馄饨皮放入少许馅料。
8、从馅料一侧卷起卷到另一面留个边。
9、馄饨皮从两个外侧对折压住。
10、可爱的馄饨依次包好了。
11、锅中烧开水将馄饨依次下入水中（水开时放入少许盐煮熟的馄饨不易碎）。
12、馄饨漂浮上来打入适量凉水盖上锅盖再次将馄饨煮开锅即可出锅享用。
13、另一个锅中烧开水放入一品鲜酱油、盐和味精调味提鲜再撒入葱花香菜即可。
14、馄饨盛入碗中再淋上做好的汤汁这样放开做是为了汤汁口感更加清新淡雅。
4.大馄饨包法,大馄饨包法上海
1、北方元宝馄饨
包法步骤：将馅料放入中间 ， 一边翻向中间 ，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢 ，两边压实往里扣起 ，两角往上沾住（可抹一点水）即可。
2、草帽馄饨
包法步骤：将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。
3、港式云吞
包法步骤：将馅料放入中间，放入虎口处，放入虎口轻轻捏住即可。
4、金鱼馄饨
包法步骤：将馅料放入中间，对角线折起，一边角翻向对边，另一边角同样翻起，沾住（可抹一点水）即可。
5、莲花馄饨
包法步骤：将馅料放入中间，一角翻向对边，两边压实往里扣起，两角向上沾住（可抹一点水）。
5.馄饨皮的包法,馄饨皮10种包法图解
1、猫耳朵馄饨。猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱！
2、元宝馄饨。把馅放在馄饨皮中间，然后对折。将两边合在一起按紧粘好就完成了，形状似元宝，也是最不露馅的包法。
3、方形馄饨，方形馄饨有两种。将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来。把皮两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上。完成以后就能下锅了，这是其中小方馄饨。第二种方形馄饨，更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。在馄饨皮上放入馅料将一个尖角向皮中间包住馅。将两边的馄饨皮叠在一起，把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚，却劲道十足。
