1.焦香土豆的做法,焦香土豆粒正宗做法
1、材料:土豆。调料:小葱,盐。
2、土豆去皮洗净切细丝,为避免氧化发黑可以放在少量清水里,但不要浸泡太久,因为我们需要用到土豆里的淀粉使饼成型。小葱切葱花备用。
3、平底锅中入一点点底油,油热后入葱花炒出香味儿,接着入沥干水分的土豆丝炒至断生,调入适量盐。
4、再倒入一调羹食用油稍稍翻炒均匀,之后用锅铲按压土豆丝,形成圆形的饼状,中小火煎至一面金黄定型翻面再煎另一面。
2.焦香土豆家常做法,焦烧土豆的做法大全
1、土豆是我们全家都特别喜欢吃的食材,今天做的这个肉末焦香土豆,多样搭配,营养更全面,色彩也很漂亮,可谓是“色香味”俱全,超级好吃的一道菜,下面来看看具体做法吧......
2、食材:土豆 三个 猪肉 100克 青椒 一个 红椒 一个 生姜 一块 大蒜瓣 三瓣 小葱 三颗 生抽 适量 香油 少许 淀粉 少许 盐 适量 油 适量 孜然 适量
3、准备好原材料,土豆去皮切成块,土豆放入锅里煮熟,青椒和红椒切成颗粒状,生姜、大蒜瓣、葱白,切成末,葱叶切成葱花
4、猪肉剁成末,肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉,抓匀,煮熟的土豆沥干水分,锅里倒入适量油,铺上土豆中小火煎土豆的每一面都煎黄厚出锅待用,锅里加入适量油烧到七成热,倒入肉末翻炒
5、加入青红椒粒翻炒,加入少许盐翻炒均匀,加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然,翻炒均匀,加入少许生抽翻均匀,撒上葱花,出锅了
3.焦香锅贴做法图解,锅贴的做法图片大全
1、食材:饺子皮够用,韭菜50克,肉碎60克,干香菇2枚,大葱半粒,姜少许,白酱油1汤匙,橄榔油2汤匙。
2、锅贴少少滴材料。韭菜洗净,切成小小段。葱切小粒状,姜盅烂取汁。
3、预备好猪肉碎。香菇浸软也成小小粒状。把全部材料放一个大碗中。
4、放进调味料(白酱油和橄榔油)。把它们调拌均匀。
5、在皮的中间放适量的馅料,用少许水涂抹其中对齐的2边。
6、把2边对折拿起,把中间1/3的皮捏紧,头尾2边不用捏,空出洞洞看得见里面的馅料。
7、做好滴全部锅贴。锅中涂抹少许油,放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出。
8、倒下适量的水,盖锅盖,煮至水干,饺子皮程透明状即可。底部成微焦状,香喷喷滴焦香味。“焦香锅贴”开吃咯!!
4.如何做出焦香美味的烤五花肉,怎么烤五花肉又嫩又好吃
1、五花肉500克、姜1块、大葱1根、生菜1颗、少许油,生抽1勺、蚝油1勺、料酒少许、老抽1勺、麻油1勺、蜂蜜1勺、香辣酱1勺。
2、五花肉切大片用水洗净放入碗中,姜拍碎挤出姜汁到碗中。
3、放葱段、生抽、蚝油、料酒、老抽、麻油、蜂蜜和香辣酱抓匀腌制半小时。
4、平底锅预热刷油,放入腌好的五花肉煎至两面金黄捞出裹上生菜即可。
5.焦香鸡翅如何做,焦香鸡翅的配方
1、鸡翅根250克、燕麦50克、奥尔良调味料12克、鸡蛋液40克。
2、做法:准备燕麦,鸡翅根洗净,奥尔良调味料。
3、用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头,将肉整成圆圆的肉锤形,放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制2小时。
4、鸡蛋液准备,先把腌制好的鸡翅沾上鸡蛋液再沾满燕麦。
5、全部弄好放入烤盘,用锡纸在翅根的骨头上包一圈。
6、烤箱200度预热后倒数第二层加入烤30分钟即可出炉。