1.福州炒白果做法,福建炒甜白果的做法
1、五花肉先行腌制，蒜蓉，糖，鸡精，生粉，盐，酒。如果是牛肉，就用生姜研制。
2、起油锅，下白果先炒，炒软之后用手掰开，防止粘黏。盛起起油锅，先下部分蒜蓉，香菇，黄花菜，虾干，炒至虾软。盛起。
3、起油锅，下蒜蓉，炒芥兰菜，下一点盐，鸡精，糖调味，再下第二步的材料。盛起。
4、起油锅，下肉丝，炒，加一点水，炒熟。盛起
5、起油锅，下白果，牛肉，下一点水炒，以防抱团。糖（多一点）调味。下第三步炒好的材料。老酒（多一点）调味。
2.炒白果的简单做法,炒白果怎么炒好吃
1、材料：白果、豆芽、辣椒、红萝卜、三层肉、韭菜段。
2、白果洗干净，泡软后捞起待用。
3、准备好的三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段，炒熟后装碗待用。
4、白果下锅开炒，起锅前再放入炒好的料，调味后即可。
5、简单的爆炒白果就做好啦！
3.芦笋百合炒白果的做法,白果炒百合的做法大全
1、食材：芦笋250克、鲜百合50克、白果50克、枸杞子少许、盐适量、糖适量、蚝油适量、蒜片适量。
2、芦笋切成1寸长的段，和白果一起氽水，捞起备用。
3、鲜百合掰开后，洗净，锅烧热，放少许油，爆香蒜片，先下百合小火翻炒至透明。
4、下氽好的芦笋段和白果，翻炒片刻。
5、放盐，糖，少许蚝油，调味后，熄火。
6、最后放入枸杞子，搅拌均匀后盛起，开吃。
4.炒白果条的做法窍门,炒白果怎么炒好吃
1、准备食材：玉米、胡萝卜、韭菜、白果、鲜香菇和大白菜。
2、锅内油烧热后加入姜丝爆香。
3、分别加入胡萝卜和玉米、韭菜、香菇煸炒片刻。
4、加入适量虾皮。
5、加入白果和盐煸炒，在等至炒熟了，出锅即可。
5.福州炒双脆怎么做,福州炒双脆的正宗做法
1、主料：素鱿鱼200克，素腰花200克。
2、配料：油条1根，生姜5克，西洋芹菜2棵。
3、调味料：A、甜面酱2茶匙，番茄酱1茶匙，麻油1茶匙，糖2/3茶匙，素高汤1/3茶匙，淀粉1茶匙。B、白醋1/2茶匙，麻油少许。
4、将西洋芹菜洗净切成约3厘米长的小段生姜切成小菱形片；油条切成约2厘米长小段，然后回锅再炸酥，排在盘底；素鱿鱼、素腰花和西洋芹菜一起过油后沥干。
5、起锅加麻油把生姜片爆香，加甜面酱和番茄酱炒出香味和色泽，再加糖和素高汤烧开，将素鱿鱼、素腰花入锅，加入淀粉勾芡。
6、放入调味料B后起锅，淋上油条上，即可上桌。
