1.干萝卜缨怎么做菜,萝卜缨怎么制作干菜
1、干萝卜缨子是萝卜叶子晒干后的冬藏品。
2、干萝卜缨子用开水下锅，炖得熟烂后（约1小时），放入凉水内，洗净。
3、攥干水分后蘸酱吃即可。剩余的可以放进冰箱，下次蒸下后再吃。
4、蘸酱吃剩的萝卜缨子可以放进冷冻室内存放。下次化开炖羊肉吃：
5、将萝卜缨子和羊肉用水化冻泡开。
6、羊肉用开水抄一下，去残沫后捞出。
7、水烧开后，加入羊肉，再加入葱花、姜片，最后加入萝卜缨子。
8、炖20分钟以上。出锅前加精盐和味精。
9、喝汤时，可单独盛小碗内，加入白胡椒。
2.薄荷干怎么做菜好吃,干薄荷的做法大全图解
1、薄荷干做菠萝饼干菜好吃。首先准备好面粉和淀粉，准备好薄荷尖，菜籽油倒入碗中，加入细白糖拌匀。面粉加入淀粉，拌匀备用。鸡蛋磕破于碗中，打散；打散的鸡蛋倒入糖油混合物中，搅拌乳化，面粉倒入糖油蛋混合液中，拌合成稍干点的粉团，倒入薄荷叶，和好的粉团分成数份，放入保鲜袋，分别擀成2-3MM厚的面皮。入冰箱冷藏40分钟。冷藏过的面皮，撕掉保鲜袋，分割成小块饼胚。饼胚放到微波装盘上。放入微波炉；微波烹调高火叮1分钟；观察一下饼干的干湿度，重新放入炉内，调微波中火叮1分钟；翻一面，微波高火再叮1分钟。
2、烤好的饼干晾凉后装入保鲜袋密封保存。
3.菜干做菜怎么做,菜干的做法大全家常菜
1、先把筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。
2、热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。
3、然后把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时（或用焖烧锅，大火烧开后停火，把煲胆置于焖烧锅的煲身内，每隔半小时拿出来，用煤气炉重新把汤烧开，两小时后ok，效果一样）。
4.白萝卜怎么做菜,清炖猪肘白萝卜的做法
1、素炒萝卜丝。
把锅烧热加油，放入葱姜翻炒,放入萝卜丝翻炒，放入青辣椒丝，加盐、加十三香、加花椒粉炒熟即可。
2、萝卜丝加肉炖粉条
锅烧热放油，放葱姜辣椒、放豆瓣酱炒出香味，把肉丝放里翻炒，加盐、十三香、生抽和花椒粉，再把萝卜丝放入，翻炒一会加水，把粉条冲洗一下放到锅里炖好。
3、白萝卜炖羊肉
准备羊肉白萝卜，葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净，切块，白萝卜去皮洗干净，切块，葱姜蒜都切好然后锅内放油，放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅，添水，大火煮开，转小伙炖40分钟，加白萝卜煮15分钟，加盐即可。
4、酸辣萝卜丝
准备白萝卜、葱、蒜、小米椒1个、盐适量、花生油、白醋适量。白萝卜清洗干净，去皮切成丝，放进容器，撒上盐搅拌均匀腌制5分钟。捞出来沥干水。葱、蒜、小米椒切碎，放进萝卜丝里，加入花生油、白醋搅拌均匀即可。
5.萝卜做菜怎么才好吃,萝卜怎么搭配做菜好吃
1、材料：萝卜、油、葱、姜、蚝油、红烧汁、盐。
2、萝卜去皮切块，锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。
3、葱姜切丝备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜，再倒入萝卜块翻炒，加入红烧汁把萝卜翻炒上色。
5、然后加入适量的清水，大火煮开，加盖小火炖煮，萝卜变透明加入蚝油。
6、加入少许盐，搅拌均匀后大火收汁。
