1.牛肉手抓饼家常做法,用手抓饼做牛肉饼的家常做法
1、取一片手抓饼放在平底锅里调中火煎至金黄色
2、翻到另一面同样操作,铲起待用
3、锅内放橄榄油,放进牛肉条,加点盐和黑椒粒,煎熟后铲起待用
4、鸡蛋打散,煎熟,生菜切丝,取一手抓饼
5、铺上生菜丝,鸡蛋和牛肉条,铺上一块芝士,卷起来。在面上挤点茄酱
2.牛肉酱手抓饼做法,牛肉手抓饼做法大全图解
1、主料:面粉500克。
2、辅料:香辣牛肉酱适量。
3、用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团。
4、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。
5、醒好的面团分成两份,取一份揉匀。
6、揉匀的面团擀成薄面皮。
7、擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。
8、从一头卷起。
9、用刀从中间一切为二。
10、取一份一边抻一边卷起,卷好后把头压在底部。
11、用手轻轻按压,然后擀成饼状。
12、煎锅放少量食用油,放入擀好的饼坯。
13、煎烙至两面金黄层次松散即可。
3.手抓饼家常做法,手抓饼的做法摆摊商用
1、材料:里脊肉,手抓饼,生菜,火腿1根,咸菜,面酱,烤肉酱,盐少许,蚝油,辣椒面,料酒。
2、里脊肉洗干净,然后切成薄片,加入料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油搅拌均匀。
3、里脊肉裹上酱汁之后,密封好,放冰箱里腌制一晚上。
4、锅烧热,放入手抓饼烙熟,捞出。
5、锅内放入少量油,放入里脊肉煎熟,捞出。
6、饼上抹上调好的酱汁,依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜,卷起来,切开即可食用。
4.手抓饼的家常做法,超市冷冻手抓饼怎么煎
1、主料:高筋粉、黄油、鸡蛋、生菜、培根、牛肉饼、鸡排、盐、味精。
2、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用;
3、将面团取出搓成长条,撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,依次刷一层食用油、一层黄油,对折后分别再刷两次油,再次对折成长条,将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘,再擀制作成薄厚均匀的圆饼,放入平锅中煎至两面金黄即可。
5.牛肉酱手抓饼的做法步骤,牛肉手抓饼做法大全图解
1、食材:面粉500克/香辣牛肉酱适量。
2、用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团。
3、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。
4、醒好的面团分成两份,取一份揉匀。
5、揉匀的面团擀成薄面皮。
6、饼子好吃的秘密武器——香辣牛肉酱。
7、擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。
8、从一头卷起,用刀从中间一切为二。
9、取一份一边抻一边卷起,卷好后把头压在底部。
10、用手轻轻按压,然后擀成饼状。
11、煎锅放少量食用油,放入擀好的饼坯。
12、煎烙至两面金黄层次松散即可。