自己灌的火腿肠蒸多久(自己怎样做火腿肠)

自己灌的火腿肠蒸多久(自己怎样做火腿肠)

首页维修大全生活更新时间:2022-10-29 05:49:01

自己灌的火腿肠蒸多久,自己怎样做火腿肠

  • 1. 自己怎样做火腿肠,自己灌的火腿肠蒸多久
  • 2. 自己怎么做火腿肠,黑工厂制作火腿肠过程
  • 3. 自己在家怎么做火腿肠,火腿肠配料表明细
  • 4. 鸡蛋火腿肠怎样做,三个鸡蛋怎么做火腿肠
  • 5. 火腿肠怎样做好吃,100道火腿肠炒菜
  • 1.自己怎样做火腿肠,自己灌的火腿肠蒸多久

    1、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用。

    2、400克猪肉馅。将肉馅放进搅拌机里,搅拌成肉泥。(用刀剁碎也可以)

    3、肉泥要搅拌成这种细腻的程度。

    4、葱姜切末,放进肉馅里拌匀。

    5、加入盐、白糖、十三香、胡椒粉,再加一点红曲米粉。(红曲粉是调色用的,没有也可不放)

    6、将玉米淀粉和少量水调成糊。把淀粉糊分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒。

    7、倒完淀粉糊,反复将肉泥抓匀至细腻润滑。

    8、将肠衣套在漏斗上,一点一点灌进肉泥。

    9、灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些,边灌边把肠衣捋顺一下,力气不要太大,别把肠衣撑破了哦,灌完后两边用绳子扎上就行了。(建议一次不要灌太长,分成小段比较好操作)

    10、400克肉馅灌了两根20厘米的肠,灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。火腿肠做好后可以直接切片吃,也可以和蔬菜一起炒或者做汤也行。

    2.自己怎么做火腿肠,黑工厂制作火腿肠过程

    1、原料:猪肉500g、葱姜末适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽适量、蚝油适量、鸡蛋1个、胡萝卜1根、木耳80g、玉米粒100g、生粉适量、豆皮3张。

    2、方法步骤:猪肉切成末,再加入葱姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、鸡蛋、水搅匀备用。

    3、再加入生粉搅匀,再加入胡萝卜末、木耳末、玉米粒搅匀。

    4、在豆皮上铺上馅料卷起来上锅蒸熟切成片即可。

    3.自己在家怎么做火腿肠,火腿肠配料表明细

    1、主料:猪肉馅400克,大葱1小段,姜1小块,玉米淀粉100克,红曲粉2克,盐1茶勺,白糖3克,十三香3克,胡椒粉2克。

    2、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用。

    3、400克猪肉馅。

    4、将肉馅放进搅拌机里,搅拌成肉泥。(用刀剁碎也可以)。

    5、肉泥要搅拌成这种细腻的程度。

    6、葱姜切末,放进肉馅里拌匀。

    7、加入盐、白糖、十三香、胡椒粉,再加一点红曲米粉。(红曲粉是调色用的,没有也可不放)

    8、将玉米淀粉和少量水调成糊。

    9、把淀粉糊分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒。

    10、倒完淀粉糊,反复将肉泥抓匀至细腻润滑。

    11、将肠衣套在漏斗上,一点一点灌进肉泥。

    12、灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些,边灌边把肠衣捋顺一下,力气不要太大,别把肠衣撑破了哦,灌完后两边用绳子扎上就行了。(建议一次不要灌太长,分成小段比较好操作)。

    13、400克肉馅灌了两根20厘米的肠,灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。火腿肠做好后可以直接切片吃,也可以和蔬菜一起炒或者做汤也行。

    4.鸡蛋火腿肠怎样做,三个鸡蛋怎么做火腿肠

    1、主料:鸡蛋、火腿肠;辅料:胡萝卜、葱花。

    2、准备好所需食材。

    3、把鸡蛋打散,火腿肠切片,葱切段(也可以切葱花。)。

    4、在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。

    5、锅中放适量油烧热后,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

    6、另起锅放适量油,倒入火腿肠小火煸炒变色。

    7、把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。

    8、再放入葱段翻炒均匀关火即可。

    5.火腿肠怎样做好吃,100道火腿肠炒菜

    1、青椒炒火腿。原料:青椒、火腿、胡椒粉。

    2、做法:首先将准备好的青椒去蒂,然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮,然后将锅中放入适量的水,将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。将火腿肉片入锅翻炒,慢慢地,火腿肉片就变色了。放入切好的青椒,继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。转中小火焖5分钟左右,出锅前加少许胡椒粉即可。

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