1.芋头蛋糕家常做法,芋头生日蛋糕的做法
1、准备好的不锈钢盆中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀；
2、接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀；
3、提前把鸡蛋的蛋白、蛋黄分离后，把蛋黄加入面糊中翻拌拌匀；
4、蛋白中分3次放入砂糖，把蛋白打发到湿性发泡即可；
5、用刮刀舀出1/3蛋白霜加到蛋黄面糊中，翻拌均匀；
6、再把刚才拌好的面糊重新倒回到剩下的蛋白霜盆中；
7、继续翻拌均匀；烤盘铺油纸，把拌好的蛋糕糊倒入烤盘，轻震出气泡；
8、烤箱事先预热，中层165度烤25分钟左右，中途盖上锡纸；
2.芋头蛋糕的做法,电饭煲做芋头蛋糕的方法
1、芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥备用。将细砂糖与蛋置于容器中，以打蛋器拌打均匀。
2、接着将沙拉油与牛奶分次加入材料中搅拌均匀。
3、将过筛之松饼粉与泡打粉加入拌至均匀无颗粒状，再将蒸熟的芋泥加入拌匀成面煳。
4、模型内垫入一层烤焙纸，将面煳装入模型中，即可放入预热至170℃的烤箱，烤30～40分钟即可。
3.芋头蛋糕的做法和配方,8寸爆浆芋头蛋糕做法
1、用料：鸡蛋5个、牛奶100克、玉米油55克、低筋粉90克、糖粉50克、奶油200克、芋头150克、糖10克。
2、牛奶和油画Z字混合，放入低筋粉混合，再加入蛋黄。
3、蛋白打成做三角就可以了。
4、蛋黄和蛋白混合好放入烤盘，做三层的蛋糕有点边角废料。
5、用做慕斯的模具裁。
6、奶油打成有点纹路就可以了。
7、加入150克的芋头打发。把慕斯模具内放一张纸蛋糕放入模具，然后放入打好的奶油芋头抹平后放入蛋糕片，再放入奶油芋头，最后放上蛋糕片，就可以了。
4.青菜芋头家常做法,青菜烧芋头的做法大全
1、芋头洗净，去皮，切块。青菜洗净，切碎。
2、芋头倒入高压锅，加入水，水位要没过芋头，可根据个人喜好调节水的多少。
3、高压锅上汽后3分钟关火
4、煮熟后的芋头连同芋头汤倒入锅中，加入少量油和盐，烹调片刻后倒入青菜，3分钟后出锅。
5.燕麦芋头家常做法,芋头燕麦汤的正宗做法
1、食材：燕麦粒100克；芋头8个；蜂蜜适量 牛奶适量
2、把芋头去皮洗净切成小块，如果能买到大的芋头就更方便点，小芋头不好削皮。
3、把燕麦清洗干净，和芋头一起下锅，倒入适量清水，大火煮开后，转中火煮20分钟。
4、等芋头和燕麦都煮好后，熄火，倒入纯牛奶搅拌均匀。
5、牛奶不用加热，直接倒进去，燕麦粥刚好是温热的，按照自己的口味，加入适量蜂蜜拌匀，即可出锅享用。
