1.秋葵金针菇家常做法,金针菇烧秋葵怎么做
1、先把秋葵洗干净,再放在开水中焯一下水,记住不要切开了再下去焯水,因为会切开了再放下去会流失不少营养。再把焯了水的秋葵切成片放备用。
2、把金针菇切掉老根再洗干净泥沙,再放在滚水中焯下水,就是水再次开立马捞出来控水。
3、再把控了水的金针菇放在切好片的秋葵上面。把大蒜籽去皮切碎,红椒去籽也切碎,再放油,再烧成热油备用。
4、把热油淋在准备好的秋葵和金针菇上面,脆爽可口的凉拌菜,秋葵拌金针菇做好了。简单易做,营养又好吃,你学会了吗。
2.秋葵煎蛋饼家常做法,秋葵太老了怎么做好吃
1、准备好食材:新鲜秋葵和鸡蛋。
2、将鸡蛋打入盆中。
3、秋葵切斜片。
4、将切好的秋葵放入鸡蛋盆中。
5、放入适量的五香粉。
6、加入一小勺盐。
7、加入少许鸡精。
8、喜欢吃辣再加入适量的辣椒粉。
9、用筷子搅拌均匀备用。
10、锅中放入油,烧热。
11、放入搅拌好的秋葵鸡蛋,煎到一面基本成型后。
12、翻面,继续煎。
13、最后用铲子铲散即可。
14、装盘。
3.秋葵的做法大全家常,素炒秋葵的做法大全
1、凉拌秋葵:秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
2、葱香秋葵做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
3、白煮秋葵做法:把秋葵的根部处理掉;锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
4.秋葵的家常做法大全,秋葵摆盘图片
1、酱汁秋葵:秋葵洗净去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,盐,糖,水拌酱汁。锅中水开,加入油和少许盐,倒入秋葵,焯水2分钟捞起。锅中油热,倒入蒜煸炒出味,加入酱汁,煮至沸腾,秋葵表面淋上酱汁即可。
2、秋葵蒸蛋:鸡蛋打入碗内,加入黑胡椒,盐,水,搅拌均匀后倒入锅中。放入秋葵,上锅蒸10分钟,加入香油,酱油即可。
3、秋葵酿虾:秋葵去芯,虾仁剁成虾胶后放入碗内,加入蛋清,料酒,盐,生粉,黑胡椒揉均匀。装入裱花袋,挤入秋葵里,上锅蒸10分钟就可以了。
4、蒜蓉秋葵:秋葵用盐水浸泡5分钟,蒜切末,葱和小米椒切段备用。秋葵柄去掉,清水将秋葵焯熟,放入油,秋葵捞出放入冰水后再次捞出。蒜末,葱段,小米椒均匀撒在秋葵表面,加入生抽,浇上热油即可。
5.秋葵的家常做法简单,白灼秋葵图片
1、首先将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用。
2、然后再碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒,盐,搅拌均匀。
3、锅里倒油,加入蛋液,大火快速翻炒。
4、最后盛出备用,锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,鸡蛋搅拌均匀即可。