1.葫芦籽用什么配方炒,五香葫芦籽制作方法
1、葫芦籽炒法可以参考炒葵瓜子，需要材料：茴香、食盐、葫芦籽若干。
2、步骤如下：
（1）准备好茴香放置一侧备用。
（2）葫芦籽用水洗干净之后，在阴凉处晒干等待使用。
（3）锅子烧热后，依次放入葫芦籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。
（4）直到葫芦籽变色炒出香味，声音变得断断续续即可说明炒好了，加入食盐翻炒出锅。
2.做三文鱼鱼籽用什么鱼最好,三文鱼鱼籽腌制方法
1、三文鱼鱼籽(橙红色虹鳟鱼金黄色。
2、三文鱼体形较大，成年鱼一般体长0.8-1.6米，重约5-20公斤/条，少刺、肉呈桔红色；而虹鳟鱼体形则小得多，每条成鱼一般重1.5公斤，肉呈肉白色。三文鱼鲜美得多，由于脂肪含量丰富，肉质滑嫩味美，可以生吃；而虹鳟鱼体小肉薄脂肪含量低，口感与三文鱼相差较远，0.2米左右的小鱼还能放黄油柠檬汁油煎吃，尺寸稍大的虹鳟鱼肉质老，多用作烟熏，不能生吃。 选择三文鱼时，一看，鱼眼睛明亮干净，皮肤紧实有光泽；二模，鱼体肉质紧实，轻按下去能很快弹回原形；三闻，有股淡淡的海腥味。
3、三文鱼与虹鳟鱼的差别：一是体形相差较大，三文鱼单体重在1500~2500克，而虹鳟鱼一般在500~1000克；二是切片后的三文鱼肌肉之间的纹理间隔宽大，橙红色，且色泽鲜艳；而虹鳟鱼的肌肉纹理相对狭窄；三是三文鱼口感“油水”足，有鱼肝油的香味，鱼肉柔软；而虹鳟鱼含“油”量少甚至感觉不出油香，鱼肉相对硬涩，呈淡橙色。
3.葫芦和什么炒好吃,葫芦的十种最佳吃法
可以做番茄炒西葫芦，具体做法如下：
1、食材：西红柿200g，西葫芦260g，油适量，盐适量，新蒜适量，白砂糖适量
2、将西红柿切成船形，西葫芦切片，剥出蒜粒，小葱切碎。
3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味。
4、紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒。
5、翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜，并中和西红柿的酸。
6、最后撒点葱花起锅。
4.奇亚籽用热水还是冷水,奇亚籽能用冷水泡吗
1、奇亚籽用冷水还是热水泡都是可以的。
2、奇亚籽是近期才流行起来的一种食物，在使用之前都是需要用水浸泡的，而具体用热水还是冷水，其实都是可以的，并没有明确的规定，可以根据自己的需求以及喜好来进行冲泡，不过使用开水冲泡的话速度会快一点，而且也比较节省时间。奇亚籽的表面中还有大量的纤维素以及不溶于水的纤维素，在吸收水分之后会迅速的膨胀，如果是用冷水的话，膨胀的速度比较慢，大概需要一个小时以上，也需要根据奇亚籽的膨胀程度来判断它的爆发程度。
5.冰葫芦的做法和配方,冻干糖葫芦自己的做法
1、先把食材准备好，需要山楂，竹签，白糖和清水。
2、山楂洗干净不能有水分，不然山楂占不到糖用小刀把山楂切成两半去核，可以省去吐核的烦恼。
3、准备一个深一点的锅，方便最后把锅斜着让山楂能均匀的占到糖浆。
4、准备一个木板，上面洒满水，保持木板水分充足，然后观察泡沫由大变小，泡沫变得细密一样大，不要随意搅拌糖浆，准备一碗水，待泡沫一样大占取糖浆放入凉水20秒尝一下糖浆甜脆并且不占牙的时候就可以关火，把山楂一串串的在糖浆表面转一圈，让山楂均匀占到糖浆，放到木板上即可。
