1.椒盐馒头片家常做法,大锅菜椒盐馒头片正宗做法
1、馒头切成一厘米厚度左右的片，然后抹去上面的馒头碎末。
2、取一小碗，里面放上椒盐和植物油。
3、均匀的刷到馒头片上面，两面都刷。
4、然后摆上烤架，烤箱预热160左右，10分钟左右，上下火。
5、出烤箱的馒头片凉凉。
6、然后装进袋子或者容器里面，吃不完密封保存。
2.油炸馒头片的家常做法,炸黄金脆小馒头的做法
1、食材：馒头两个，鸡蛋两个，油适量，葱末少许，孜然5克，辣椒粉5克。
2、将馒头取出后，切成较薄的方形片，搁到一个空盘里；鸡蛋打入两个在碗中，两者配合炸甚妙。
3、刀切碎一些葱末，馒头粘上葱香，谁能说不好吃呢？
4、鸡蛋完全搅开后，将整片馒头放进蛋汁中，完全进入，全部沾满哦！接下来每片馒头都如此进行。
5、倒入油后，将葱末洒入锅中，香味渐出，馒头入锅炸，一面粘油锅大概20秒，翻至另一面。几片可同时进行。
6、经过三分钟，馒头炸至泛黄，用筷子碰到外表，有脆硬适中感，即可夹出锅外。
7、入盘中，葱花沾满表面，再撒些孜然，馒头味就更具醇香了。
8、如爱吃辣，在馒头片四周添加一些辣椒粉，又脆又辣，这样吃实在太乐哉了。
3.煎馒头片的家常做法,炒馍馍丁的做法大全
1、主料：馒头2个；辅料：鸡蛋2个；调料：色拉油少许、食盐少许、小葱3根、白砂糖适量、胡椒粉少许、白醋少许、五香粉少许。
2、馒头切厚片，每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末。
3、鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀
4、煎锅烧热，加入少许油刷匀。
5、用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液。
6、馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起。
7、将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。
4.家常馒头片怎么做,做馒头片的教程
1、馒头切厚片，每个馒头约分切4—5片；小葱洗净切末。
2、鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀。
3、煎锅烧热，加入少许油刷匀。
4、用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液。
5、馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起。
6、将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。
5.椒盐鸡家常做法,椒盐鸡中最正宗的做法
1、鸡肉洗净用厨房用纸吸干水份；
2、沙姜拍碎备用；
3、鸡身上抹一层椒盐和食盐混合的调料粉；
4、电饭锅抹干水份,锅底涂食油,撒一半的姜碎.将鸡肉鸡皮朝下,面上再撒另一半的姜碎,调至煮饭功能.待跳至保温后翻面,再按至煮饭功能,跳闸即可。
