1.养生汤做法及功效,养生汤搭配及功效
1、材料：海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。
2、做法：将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水，加入鸡精，武火烧10分钟，剩少许汤即成。
3、功效：在寒冷的冬天，海带很具有御寒的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。此外海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人，海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能，同时还可帮助身体排出体内毒素。
2.春季滋补养生汤的做法功效,春季必备滋补养生汤内含详细食谱
1、春季是万物复苏的时节，天气由寒转暖，但是这个季节的天气尤其的不稳定，时而温暖、时而多风多雨，昼夜温差大，人们在这个季节非常容易生病，为了减少生病，我们就要注重滋补养生，在日常饮食中可以喝一些养生汤来保养身体。
2、食材配料：老鸭、春笋、枸杞、葱、姜、食盐、味精、料酒。做法步骤：将老鸭宰杀干净后，切块放入开水中焯一下备用;枸杞提前泡一下，将春笋洗净切段备用;准备一个砂锅，倒入适量的清水，放入准备好的鸭块、枸杞、春笋等食材，放入适量的葱姜和料酒，大火煮开小火慢炖;炖至食材熟透软烂，再根据个人口味放入适量的食盐和味精调味，即可出锅。功效作用：本品有强身健体、滋阴补肾的作用，适合体有内热、虚火上升的人群食用。
3.西兰花的7大养生功效及家常做法,常吃西兰花的十大好处
1、西兰花的7大养生功效：
（1）抗癌物质含量高：西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质，其分解产物萝卜硫素被证明有抗癌作用。“西兰花不仅含有抗癌物质，且抗癌物质含量在蔬菜中也属佼佼者。”
（2）降低血脂：西兰花富含膳食纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。
（3）防止过敏：研究发现，西兰花中一种名为山奈酚的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。
（4）抵抗氧化：西兰花含有较高的维生素C、胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒等抗氧化物质，起到延缓衰老的作用。
（5）强健骨骼：西兰花富含钙和维生素K，两者相互作用，对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。
(6）保护心脏：西兰花中的萝卜硫素不仅有助抗癌，还具有抗炎属性，可预防血管损伤。
（7）防眼睛疾病：西兰花富含叶黄素，能预防老年性黄斑变性和白内障。
2、西兰花的家常做法：
（1）炒西蓝花材料：西兰花、胡萝卜、木耳、鸡蛋
（2）木耳泡发，洗净备用；胡萝卜去皮切小片备用。酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉（可选）先调好放在小碗里备用。
(3）西兰花洗净掰小块，开水里放一点油和盐，西兰花放进开水焯水，焯水到锅里的水再次开起来的时候捞出。
（4）鸡蛋打散，略加一点盐调味，滑出鸡蛋块盛出备用。
（5）热锅冷油，因为胡萝卜比较硬不太好炒，所以先下胡萝卜炒软。加入木耳继续翻炒，再加入焯水过的西兰花，然后加入准备好的调料（酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉），充分翻炒均匀之后倒入炒好的鸡蛋块。
（6）出锅前可以略勾个薄芡。
4.苹果瘦肉汤功效及做法,苹果炖瘦肉汤图片
1、营养价值：养阴润燥、清心润肺、补益气血。
2、主料：猪蹄400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克。调料：精盐少许。瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g。
3、无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。
4、银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。
5、猪蹄放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。
6、把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟，下盐调味即可。
5.鹿茸汤的做法及功效,鹿茸汤怎么喝才最好
1、人参鹿茸鸡肉汤
人参鹿茸鸡肉汤是鹿茸煲汤的常见做法，制作时一百二十克鸡肉和十二人参以及三十二克鹿茸，把鹿茸和人参都切成片状，把鸡肉切成块，一起放在汤煲中煲制，煲好以的加入食用盐调味，调匀后取出食用。这种人参鹿茸鸡汤可以补元气，也能温肾壮阳。
2、鹿茸枸杞鲍鱼汤
鹿茸枸杞鲍鱼汤可以益精明目，也能强身健体，煲制时需要鹿茸三十克，枸杞子四十克和鲍鱼一只以及四到六粒的红枣。煲制的方法很简单，只需要把所有食材用清水洗净，然后一起放入锅中加清水烧开，再用小火慢慢的煲制九十分钟加入调味料调匀即可。
3、鹿茸水鸭汤
鹿茸水鸭汤也是鹿茸煲汤的一种常见做法，这种汤品对人类阳气不足和手脚冰冷以及气虚血弱等不良症状都有很好的调理作用，制作时南要水鸭一只和鹿茸片五到八片，生姜三片。制作以前把水鸭片理干净，去掉内脏，与鹿茸片和生姜一起加水同煮，煮到肉质软烂以后加入食用盐和香油调味即可。鹿茸做汤的方法还有很多种，水鸭和鸡肉是它最理想的搭档，大家可以根据自己的需要和拥有的食材去随意搭配。
