1.四神粥的做法及功效,四神粥标准配方
1、主料:茯苓(15克、芡实(15克、莲子(25克、山药(25克、薏米(40克、米(半杯、水(1600毫升。
2、调料:油、盐。
3、制作:芡实、莲子、薏米洗净后用开水浸泡3~4小时。(莲子可以少泡一会将所有材料放进锅里,开大火烧开后改小火,再煮20~30分钟。粥煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后关火即可食用。
4、功效:健胃养脾,清热润燥,宁心安神,生精补气。
2.四神汤的功效与作用及食用方法,四神汤可以天天喝吗
1、神汤主要有山药、茯苓、薏苡仁、莲子为主要成分组成的汤剂。对于身体具有建脾养胃,清热祛湿,养心安神的功效。当出现脾虚泄泻、遗精、脾虚食少、便溏、白带过多、消化不良等临床表现症状,都可以通过四神汤调理和治疗有明显的效果。
2、另外当出现脾虚以及消化不良的表现症状,经常服用四神汤进行健脾祛湿调理身体的健康状态,会收到理想的效果。对于脾虚气虚以及寒凉等因素引起的脾湿不运,以及潮湿环境出现脾胃功能运化不好,都可以通过四神汤调理。
3.葛颜粥的做法及功效,十种谷物搭配的粥
1、原料:薏苡仁5克、番木瓜5克、紅豆5克、四季豆5克、黑豆10克、芋头5克、薏米仁5克、伏苓5克、枸杞2克。
2、做法:将薏苡仁、番木瓜等清理,紅豆、四季豆、黑豆、薏米仁要提前浸泡1小时。接着将所有原料盛入炖锅,放入适度的水,温火炖3小时,根据自己口味加上老冰糖,就可以服食。
3、功效:芋头具有极强的饱腹感,能减少热值摄入;薏苡仁含有的黄酮类化合物、多糖类化合物;薏米仁有去湿气利水的用途。以上原料一起煮的五谷杂粮粥,不仅能让你拥有完美身材,还能帮助靓丽容颜,是街坊四邻弥足珍贵的养生食谱。
4、吃法:每天早上取3-4勺,用温水化掉就可以马上取代早餐吃了,十分方便快捷,既解决了早餐问题,又能构建完美身材、美容养颜,
4.百合薏米粥的做法及功效,百合薏米粥的正确做法
1、材料:薏米30克,大米20克,干百合15克,冰糖适量。
2、做法:将薏米、大米分别淘洗干净,薏米用温水浸泡1小时;干百合洗净后,用温水浸泡15分钟。锅置火上,加入适量的清水,大火烧开,放入薏米,待水煮开后,转为小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮20分钟,加入百合,煮至粘稠,加入冰糖调味即可。
3、美容养颜。适当食用百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能令肌肤变得光滑又滋润。
4、淡化斑点。有痤疮、雀斑等患者,可经常服用百合薏米粥,能够有效淡化斑点。
5、清心、润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用。
6、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。
5.营养粥的种类和做法及功效窍门,50种营养粥的配方大全集
1、小麦红枣粥:原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖100克。做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。功用:缓急止通,止汗养心。
2、栗子粟米粥:原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。功用:功用益气,养心安神。
3、三米联营粥:原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。功用:健脾养胃,补心得湿。
4、止泻固涩粥:原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。功用:健脾燥湿,止泻涩肠。
5、一池碧波粥:原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。功用:清热生津,泻火解毒。
6、鸡丁香菇营养粥:原料:大米、皮蛋、虾皮、食盐、饺子馅、香菜。制作方法:将大米淘洗一遍,按照煮粥的比例添加适当的水;准备好饺子馅、皮蛋、虾皮以备用;将皮蛋切小丁,香菜切成末;待粥成糊状的时候,米已经煮开花的时候,将饺子馅、皮蛋丁、虾皮倒入锅中熬大约3-5分钟;加入香菜即可。