1.湖州四大特产,湖州本地人去的美食街
1、安吉白茶：安吉白茶，浙江省湖州安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭。冲泡后，清香高扬且持久。
2、长兴吊瓜籽：长兴吊瓜籽，浙江省湖州长兴县特产，中国国家地理标志产品。长兴吊瓜学名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，主要产于浙江省长兴县。2008年12月24日，原国家质检总局批准对“长兴吊瓜籽”实施地理标志产品保护。
3、德清早园笋：德清早园笋，浙江省湖州市德清县特产，中国国家地理标志产品。早园笋是德清县的传统特产，以鲜、嫩、脆闻名于江、浙、沪一带。2007年03月05日，原国家质检总局批准对“德清早园笋”实施地理标志产品保护。
4、长兴白果：长兴白果，浙江省湖州市长兴县特产，质地细腻早在宋代就被列为贡品。品种主要有梅核和佛手两种，与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”，被誉为长兴“三宝”。
2.湖州特产,湖州特产送人必买
1、太湖鹅。湖州市地处北亚热带季风气候区。四季分明，雨水充沛，气候温和。这一气候条件符合湖州太湖鹅的生活特性和生产需要，也有利于饲料作物生长。湖州太湖鹅，体态高昂，体质细致紧凑，全身羽毛紧贴。肉瘤圆而光滑，无皱褶。颈细长呈弓形，无咽袋。湖州太湖鹅屠宰后，胴体美观。整个胴体均称、光净，肌肉丰满，腹部小而不下垂，皮肤紧凑，有弹性、光泽，呈肉白色，喙、蹠、蹼部呈橘红色。湖州太湖鹅肉质以70日龄最佳，肉质细嫩和松脆，若湖州太湖鹅饲养时间过长，则肉质过老，若饲养时间过短，则肉质过嫩，肌肉丰满度降低，无光泽，血管毛、绒毛多，感官差。
2、湖笔：湖笔，与徽墨、宣纸、端砚并称为文房四宝，是中华文明悠久灿烂的重要象征。湖笔之乡在善琏镇。当地有笔祖蒙恬庙。相传秦始皇的大将蒙恬用枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被，发明了毛笔。湖笔的故乡在浙江湖州的善琏镇，南宋时期，地处江南的宣城为战乱而凋敝，使与宣城接壤的湖州十分幸运地免受兵锋的洗劫，成为南宋遗民聚居之所。宣城的部分笔工徙居临近的湖州，赖此江南硕果仅存的毛笔使用群体为生，并以他们的需求改进制笔工艺，湖笔就此诞生。
3、湖州羽毛扇：湖州羽毛扇，产于浙江省湖州市。是中国历史悠久、风格独特的特色传统工艺品之一。通常采用洪泽湖、鄱洪泽湖、鄱阳湖等湖泊周围芦苇丛中的雁、鹰、鹳、氏鸟、雕和青鸡等野禽的翅尾制作。用笤溪水来冲刷，羽毛柔软而富有光泽。传统的高挡羽毛扇，扇柄用鹳羽或鹅羽羽管劈丝编织而成，用玛瑙、檀香链铜丝钉铰，十分精巧。其诸葛扇、桃形扇、圆形扇、半月形扇和绒折扇为众多产品中的佼佼者。在1981年全国扇子质量评比中，桃形扇和半月扇被评为第一名。
3.湖州特产有什么,湖州特产必买清单
1、湖州特产有安吉白茶、长兴吊瓜籽、德清早园笋、善琏湖笔、长兴白果等。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭。冲泡后，清香高扬且持久。
2、长兴吊瓜籽主要产于湖州长兴县。既可食用，又可入药，其根、籽、皮皆是重要的中药材。
4.湖州有什么特产,湖州必买的三样东西
1、双渎雪藕：湖州雪藕，又称双渎雪藕、是湖州特产。湖州雪藕历史悠久，最早可追溯至千年前，湖州雪藕生藕可以治疗肺结核咯血、淋病、衄血、白带等症，熟吃可健脾开胃，止泻固精。
2、太湖百合：太湖百合是浙江省特产，在湖州已有400多年栽培历史，主要产于太湖沿岸地区。据记载，明末，湖州就有百合之乡之称。《本草纲目》载：百合利脑心肺、敛气养心、安神定魄、保肺止咳，可治气阴不足、烦躁失眠、病后余热等症状。
3、黄花梨：黄花梨，湖州安吉特产，6月份成熟， 味甜、汁多、肉质细脆，有润肺涼心、消痰、止咳、降火、清心之功效。黄花梨亦称“降压木”，《本草纲目》中叫降香，其木屑泡水可降血压、血脂，做枕头可舒筋活血。
4、安吉白茶：安吉白茶是湖州市安吉县特产，安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人，冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
5、太湖蟹：太湖蟹，亦称螃蟹，蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，辨别太湖蟹可从青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮这五个特征入手。太湖蟹已经已经是当地的特色产业。
5.湖州有什么特产小吃,湖州必买的特产
1、震远同玫瑰酥糖
震远同酥糖为历史传统食品。清咸丰年间(1851―1861，归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊，后迁入湖州。震远同酥糖为历史传统食品。清咸丰年间(1851―1861，归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊，后迁入湖州。所制酥糖，品种多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等，以香气浓郁、食不粘牙等特色，名列湖州“四大名点”之冠而驰名海内外。
2、 诸老大粽子
诸老大粽子是产自浙江省湖州市的著名传统小吃，是湖州“四大名点”（诸老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖）之一，湖州“中华老字号”之一，属于端午节节日美食。
3、千张包子
千张包子，湖州特产，用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成3cm见方三角棱柱形的包子，食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料，不仅味道鲜美，配以优质粉丝，色白汤清，味美可口，且已有百余年制作历史。
