1.鲜汤米粉做法图解,最简单的汤米粉做法
1、取米粉适量放入碗中；加入适量水，将米粉泡开；将葱和姜洗净切好；
2、在锅中放入适量色拉油；加入切好的姜沫爆香；放入适量水；加入2g食盐；
3、加入适量麻辣鲜；加入适量酱油；将米粉放入锅中；煮一会，煮至八成熟；
4、加入切好的葱花；加入适量鸡精；起锅，美味的汤米粉就做好了。
2.鲜汤米粉的做法,热汤米粉的做法和配方
1、取米粉适量放入碗中；
2、加入适量水，将米粉泡开；
3、将葱和姜洗净切好；
4、在锅中放入适量色拉油；
5、加入切好的姜沫爆香；
6、放入适量水；
7、加入2g食盐；
8、加入适量麻辣鲜；
9、加入适量酱油；
10、将米粉放入锅中；
11、煮一会，煮至八成熟；
12、加入切好的葱花；
13、加入适量鸡精；
14、起锅，美味的汤米粉就做好了。
15、食材：米粉 200g、姜 5g、葱 5g、酱油 3g、食盐 2g。
3.蛋饺三鲜汤做法图解,蛋饺菠菜汤正宗做法
1、准备材料，大白菜切块，蘑菇切片，蛋饺和鱼丸放一边。
2、水烧热后放入大白菜，加盖煮至水开。
3、放入蛋饺，加盖，小火煮十到十五分钟。
4、然后放入鱼丸和蘑菇，小火，水开后放盐。
5、暖身汤煮好啦，饭前一碗汤，帮助消化哦。
4.肉末米粉做法图解,肉末拌米粉正宗做法
1、准备食材。
2、葱花，蒜末，姜末备用。
3、起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。
4、加入豆瓣酱炒香。
5、加入一碗清水。
6、倒入米粉，加入生抽，老抽调味。
7、大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。
8、成品。
5.攸县米粉做法图解,湖南攸县米粉的正宗做法
1、将攸县米粉提前用温水泡发。坐锅，煮一锅水。
2、调碗底：一小匙猪油，少许盐，一匙特鲜酱油，舀一些开水冲在碗里做汤。
3、将泡发的米粉放漏勺里，浸在开水里烫30秒，提起，抖几下，抖落多余水分，将粉倒扣在汤碗里。
4、打汤：先下油，油熟了后，马上下辣椒粉，下肉，接着就是下水了，这中间的速度要快，然后下盐，味精 等调料一完后可以再视情况，加一些其它的菜（如蔬菜，酸菜，肉等），最后等汤滚烫，把汤倒到放粉的碗里面。
5、还可煎个鸡蛋，最后放上去，味道更佳。
