最简单的汤米粉做法(鲜汤米粉做法图解)

最简单的汤米粉做法(鲜汤米粉做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-03 22:03:01

最简单的汤米粉做法,鲜汤米粉做法图解

  • 1. 鲜汤米粉做法图解,最简单的汤米粉做法
  • 2. 鲜汤米粉的做法,热汤米粉的做法和配方
  • 3. 蛋饺三鲜汤做法图解,蛋饺菠菜汤正宗做法
  • 4. 肉末米粉做法图解,肉末拌米粉正宗做法
  • 5. 攸县米粉做法图解,湖南攸县米粉的正宗做法
  • 1.鲜汤米粉做法图解,最简单的汤米粉做法

    1、取米粉适量放入碗中;加入适量水,将米粉泡开;将葱和姜洗净切好;

    2、在锅中放入适量色拉油;加入切好的姜沫爆香;放入适量水;加入2g食盐;

    3、加入适量麻辣鲜;加入适量酱油;将米粉放入锅中;煮一会,煮至八成熟;

    4、加入切好的葱花;加入适量鸡精;起锅,美味的汤米粉就做好了。

    2.鲜汤米粉的做法,热汤米粉的做法和配方

    1、取米粉适量放入碗中;

    2、加入适量水,将米粉泡开;

    3、将葱和姜洗净切好;

    4、在锅中放入适量色拉油;

    5、加入切好的姜沫爆香;

    6、放入适量水;

    7、加入2g食盐;

    8、加入适量麻辣鲜;

    9、加入适量酱油;

    10、将米粉放入锅中;

    11、煮一会,煮至八成熟;

    12、加入切好的葱花;

    13、加入适量鸡精;

    14、起锅,美味的汤米粉就做好了。

    15、食材:米粉 200g、姜 5g、葱 5g、酱油 3g、食盐 2g。

    3.蛋饺三鲜汤做法图解,蛋饺菠菜汤正宗做法

    1、准备材料,大白菜切块,蘑菇切片,蛋饺和鱼丸放一边。

    2、水烧热后放入大白菜,加盖煮至水开。

    3、放入蛋饺,加盖,小火煮十到十五分钟。

    4、然后放入鱼丸和蘑菇,小火,水开后放盐。

    5、暖身汤煮好啦,饭前一碗汤,帮助消化哦。

    4.肉末米粉做法图解,肉末拌米粉正宗做法

    1、准备食材。

    2、葱花,蒜末,姜末备用。

    3、起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。

    4、加入豆瓣酱炒香。

    5、加入一碗清水。

    6、倒入米粉,加入生抽,老抽调味。

    7、大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。

    8、成品。

    5.攸县米粉做法图解,湖南攸县米粉的正宗做法

    1、将攸县米粉提前用温水泡发。坐锅,煮一锅水。

    2、调碗底:一小匙猪油,少许盐,一匙特鲜酱油,舀一些开水冲在碗里做汤。

    3、将泡发的米粉放漏勺里,浸在开水里烫30秒,提起,抖几下,抖落多余水分,将粉倒扣在汤碗里。

    4、打汤:先下油,油熟了后,马上下辣椒粉,下肉,接着就是下水了,这中间的速度要快,然后下盐,味精 等调料一完后可以再视情况,加一些其它的菜(如蔬菜,酸菜,肉等),最后等汤滚烫,把汤倒到放粉的碗里面。

    5、还可煎个鸡蛋,最后放上去,味道更佳。

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