红枣江米糕的正宗做法(江米红枣凉糕的做法)

红枣江米糕的正宗做法(江米红枣凉糕的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-04 00:55:01

红枣江米糕的正宗做法,江米红枣凉糕的做法

  • 1. 江米红枣凉糕的做法,红枣江米糕的正宗做法
  • 2. 江米凉糕的做法,江米凉糕最正宗做法
  • 3. 红枣凉糕的做法,红枣凉糕的制作方法
  • 4. 红枣糯米凉糕的用料和做法步骤,江米红枣凉糕的家常做法大全
  • 5. 蒸江米红枣怎么蒸好吃,江米怎么蒸才好吃
  • 1.江米红枣凉糕的做法,红枣江米糕的正宗做法

    1、江米洗净后略泡,入笼干蒸30分钟,取出倒入盆内,加水用木棍拌匀,然后再入笼蒸,反复2次。

    2、用湿布蘸水包住蒸好的江米揉匀,分成两块。案板用凉水冲净,铺上一层江米,抹上约5厘米厚的豆沙馅,馅上再铺一层江米,共为三层,最上面撒上青红丝和改过刀的金糕、瓜条等,食用时顺切一刀,撒上白糖即可。

    2.江米凉糕的做法,江米凉糕最正宗做法

    1、食谱原料:江米750克,白糖225克,红果馅225克, 桂花酱35克。

    2、制作方法:将江米淘洗干净,放入盆内加水(水没过江米2指即可,上屉蒸熟;用干净的白布包住蒸熟的江米饭,放在案上揉匀。木框内放一块湿白布,把一半江米饭放入框内抹平,抹一层红果馅,再将另一半江米饭倒在馅上面抹平。把木框拿开,改刀成长条块,放在盘内撒上桂花酱、白糖即成。

    3.红枣凉糕的做法,红枣凉糕的制作方法

    1、主料:江米300克,红枣6颗。

    2、江米提前泡水,我泡了一夜,早上蒸的。

    3、碗底铺保鲜膜,便于脱模,大枣洗干净,摆好花型。

    4、轻轻的撒入泡好的江米,再少加一点水。

    5、上锅蒸30分钟。放凉即可食用,吃的时候撒一些白糖味道更佳。

    4.红枣糯米凉糕的用料和做法步骤,江米红枣凉糕的家常做法大全

    1、红枣糯米凉糕的用料:主要的材料就是糯米和红枣,3个红枣可以搭配200克的糯米,辅料就是葡萄干和枸杞了。喜欢甜食同时又怕胖的女生可以用蜂蜜来代替糖。

    2、将红枣洗净去皮。红枣切半块后放入蒸锅后蒸上二十分钟,如果没有蒸锅的话可以用微波炉的高火档来加热红枣,五分钟就可以达到效果。熟的红枣稍微凉下后,用勺子绞成为红枣泥,同时可以在这个时候加入一勺规划蜂蜜。将红枣泥和蜂蜜完全搅拌均匀。

    3、准备好的核桃仁和葡萄干以及枸杞一起加入到红枣泥中去,拌匀后凉糕所需要的红枣泥就做成了。用蒸锅将糯米蒸熟后装入一个方形的容器中,为了防止糯米黏住器皿壁,可以先抹上些橄榄油。

    5、将红枣馅放入糯米上用铲子铺平,在上面再盖上一层糯米饭,同样铺平。放入冰箱冷冻后,红枣糯米凉糕就做好了。

    5.蒸江米红枣怎么蒸好吃,江米怎么蒸才好吃

    1、主料:大枣25个、糯米粉100g。

    2、辅料:白糖适量、水淀粉适量。

    3、将大枣洗净后在中间切一刀,不能切断,去核。

    4、讲白糖融入开水中,一点点地加入糯米粉中,边加边用筷子搅拌,形成小疙瘩状后揉成面团。

    5、用手揪一块比枣小点的糯米团。用掌心揉成圆球形状。

    6、把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。

    7、依次方法做完剩下的枣。4.盘子放入锅内蒸15分钟

    8、锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌。

    9、煮成透明的粘稠状即可。3.煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可。

    10、锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌。

    11、煮成透明的粘稠状即可。

    12、煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可。

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