1.便当饭团做法大全,大饭团做法大全带图解
1、做法一：猪肉切成小粒，用盐油腌好，西兰花切小朵。玉米，胡萝卜，西兰花切碎，留一部分做装饰，热狗肠横竖切三刀。锅里烧上水放入一匙油，一匙盐，把鸡蛋，玉米，热狗放进煮。水开后倒入西兰花，胡萝卜煮，西兰花，胡萝卜热狗熟了捞起，鸡蛋，玉米继续煮到熟再捞起。热锅下油，放入肉丁爆炒。倒入切碎的蔬菜，一起翻炒。加入半勺盐翻炒均匀就可以起锅了。碗里装好米饭，放入炒好的肉丁。用手套捏成饭团，捏实点。装入饭盒。
2、做法二：调味料A：面豉酱1.5大匙、米霖&蛋黄沙拉酱各1大匙、酱油1小匙、炒白芝麻略多一些。做法：将调味料A放入碗内搅拌均匀，再加入米饭并用切拌的方式拌匀。分成3等份并捏成三角形。铁盘内铺上烘焙纸，将1.排在上面，再放入烤箱内烘烤约5～7分钟。放凉之后用烤海苔包卷。
3、做法三：调味料：盐&粗粒黑胡椒少许、酱油1/2小匙。做法：将奶油放入平底锅内加热至融化，再加入火腿、玉米拌炒，并用A调味。将白饭放入碗内搅拌，分成3等分再捏成圆形。
2.便当饭团做法,饭团便当午餐做法大全
1、大米1杯、苹果醋15毫升、鸡蛋2个、海苔1片、西兰花50克、花生油20毫升、盐2克。
2、做法：大米洗净，加入刻度提示的水量。电饭锅选择标准饭程序，焖米饭。
3、鸡蛋打散，加少许盐，搅匀，厚蛋烧锅擦少许油，舀进去适量蛋液，凝固后卷起来推到一边，再倒入适量蛋液，重复这个过程。
4、做好的厚蛋烧，切断待用。蒸好的米饭晾凉，加芝麻，苹果醋，糖拌匀。
5、取适量拌好的米饭，整理成饭团形状，用海苔包起来，饭团就做好了。
6、汤锅加水，烧开后，加少许盐和油，放入西兰花焯水10秒钟，捞出沥干水分。便当就做好了。
3.便当饭团的做法,饭团便当午餐做法大全
1、准备好饭团制作材料：蒸熟的温热米饭，以及烤海苔片。
2、将手洗净，手指尖蘸上适量的盐，左手掌呈内圆形取适量米饭放入，来回转动，同时右手帮助用力按捏，形成稻草包形，用烤海苔片包裹饭团的中部，使其与饭团粘合，依次将海苔饭团制好。
3、芦笋洗净，选取脆嫩的笋尖部分使用，每片培根分切成2-3段备用。
4、将芦笋尖包卷入培根中，收尾部分撒一点干淀粉捏紧，将芦笋培根卷入煎锅煎熟。
5、便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底，将制好的海苔饭团摆放入盒中；将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中，摆放整齐。
6、将核桃仁烤箱低温烤香，放入蛋糕纸杯中，也塞入木质便当盒中。
7、将火龙果洗净，切块后放入便当盒中。
8、将鹌鹑蛋洗净，入锅水煮制熟捞出，待凉后也塞入便当盒两头，便当即告完成。
4.水果饭团便当的做法,水果糯米饭团的做法图解
1、用料：
便当一个、午餐肉1罐、米饭一碗、海苔味香松一勺、肉松一勺、葡萄籽油少许、芝士片一片、番茄酱一点点、黑巧克力一点点、水果适量。
2、做法：
（1）准备好食材：
（2）午餐肉倒扣出来切4片厚片，罐头不要扔，一会儿要用的。
（3）用模具把午餐肉按出形状备用。
（4）米饭加入一勺海苔味香松，一勺肉松，适量葡萄籽油调味拌匀，也可用其它能直接凉拌的油代替。
（5）午餐肉罐头垫入保鲜膜，舀入拌匀的米饭压紧实。
（6）拉着保鲜膜取出米饭就是椭圆形的饭团啦，小心的放入便当里。
（7）把压好形状的午餐肉放到饭团上面。
（8）用芝士片压出图案放到午餐肉上，作为小动物的肚子鼻子耳朵等。
（9）把黑巧克力融化，用牙签蘸着画出眼睛鼻子嘴巴，也可以用海苔剪出眼睛鼻子嘴巴贴上去，也番茄酱画出舌头腮红，周围塞一些蔬菜，芝士片压出小花装饰一下即可。
（10）便当另一层放入喜欢的水果坚果。
5.巧虎饭团便当的做法,巧虎糯米饭团的做法
1、油锅烧热，加入少许油，将剩米饭倒进去炒散。
2、将一个鸡蛋打在米饭上，耐心将鸡蛋液和米饭炒均匀，加盐调味即可。
3、将米饭倒入圆形模具，我用的是四寸的蛋糕模具，用勺子压紧，倒扣在盘子里。
4、另取少许用保鲜膜裹起来，压紧，整理成老虎耳朵状。
5、取一个蛋黄，加入淀粉混合均匀。
6、平底锅刷少许油，将鸡蛋黄倒进去，煎熟。
7、用蛋糕模具扣出比米饭稍微大一点的圆形和两个小圆片。
8、将蛋黄片覆盖在米饭上，小圆片做成耳朵，芝士和海苔剪成老虎的五官和花纹，摆放在上面即可。
