1.豌豆玉米粒的做法,豌豆玉米粒正宗做法
1、准备好食材并将其洗净,放入容器内,备用。
2、将枸杞用温水泡一会儿,再控干水份。
3、锅内放适量油,烧热后放入玉米粒、豌豆粒,炒匀。
4、放入适量十三香、盐、白糖、生抽,翻炒。
5、放入枸杞,翻炒。
6、放入水淀粉、香油、味精,炒匀即可。
7、盛入盘内。
2.玉米炒豌豆的做法,清炒玉米豌豆的做法
1、食材:玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量。
2、先准备材料,一根火腿肠切丁,一个玉米剥粒,豌豆洗净,葱花适量,蒜瓣两个切碎。
3、准备半碗水淀粉,不必太浓稠。
4、锅内入油,油温下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。
5、下火腿肠丁,翻炒均匀。
6、下玉米粒,翻炒。
7、加水淀粉和少许白糖,加一点开水,放点小苏打,将玉米的甜味煮出来。
8、汤汁收尽时加入蒜末和葱花,略略翻炒。
9、甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。
3.玉米豌豆炒虾仁的做法,玉米豌豆粒炒虾仁怎么做好吃
1、用料:豌豆(鲜250克、北极虾250克、甜玉米100克。
2、辅料:淀粉3克。
3、调料:花生油15毫升、食盐3克、姜1片、黑胡椒粉3克、水15毫升。
4、提前剥好的豌豆粒用盐水侵泡15分钟后控水;北极虾剥壳、去头留虾仁洗净备用;姜切丝;淀粉同水调匀备用。
5、烧一锅水,调入一点点盐,将剥好的豌豆粒烫1-2分钟至豌豆粒九成熟,捞出控水。
6、平底锅内放少量的花生油,放入姜丝炒香,然后下剥好的虾仁快速翻炒两下。
7、放豌豆粒和甜玉米粒,调入盐和黑胡椒碎,快速翻炒均匀。
8、调入提前调好的水淀粉,转大火收一下汁。
9、关火,盛出,准备开吃。
4.豌豆玉米糊的做法,豌豆面糊糊的做法
1、新鲜豌豆放锅内,焯熟。
2、将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸。
3、倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子。
4、将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态。
5、开火,边熬煮,边用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火。
6、放入少许白糖调味,或者晾凉放入蜂蜜,搅拌均匀即可。
5.鸡蛋玉米豌豆饼的做法,鸡蛋南瓜玉米饼的做法大全图解
1、原料:鸡蛋、面粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖各适量。
2、准备鸡蛋牛奶玉米粒豌豆。(玉米和豌豆是熟的)。
3、取少许豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋。
4、搅拌均匀以后,加入适量面粉。
5、再次搅拌均匀。(这个时候面糊是比较干的)。
6、缓缓加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多。
7、待鸡蛋面糊比较稀,提起筷子,蛋液会轻松往下滑即可。
8、平底锅刷一层薄油,开小火,稍微预热一下。
9、倒入一半鸡蛋面糊,转动锅,让鸡蛋糊均匀铺满锅底。
10、不要去铲,等饼底部煎熟以后,只要轻轻晃动锅,饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。