1.什锦烤蔬菜的做法,烤箱烤什锦菜的做法大全
1、将土豆切成滚刀块，香菇，茄子，青红彩椒掰小块，加入盐，橄榄油，黑胡椒粉，辣椒粉拌匀。
2、倒入烤盘。
3、烤箱200度预热，中层，烤40分钟，直到蔬菜变软成熟。
4、盛入盘中即可。
2.什锦蔬菜饼家常做法,什锦菜饼的正宗做法
1、准备好食材：西兰花、胡萝卜、菠菜、圣女果。
2、锅里水沸后放入西兰花和胡萝卜煮3分钟，再放入菠菜和圣女果煮10秒。
3、煮好后分别切碎。
4、准备10克面粉。
5、把所有蔬菜倒入面粉中，放少量盐，加非常少的水至没有干粉就可以了。
6、锅里到少量油，稍微烧热。
7、将面糊倒入锅中，用勺子压薄压匀。
8、煎熟即可出锅。
3.蒜片烤蔬菜的做法,铁板烤青菜的做法
1、西葫芦1个，番茄2个，大蒜一头，橄榄油适量，黑胡椒适量，食盐半勺。
2、准备食材。番茄和西葫芦洗干净。
3、将西葫芦和番茄切成圆片。
4、大蒜剥皮切成蒜片。
5、把切好的西葫芦和番茄整齐的码到盘子里。
6、切好的蒜瓣放到上面，撒上黑胡椒碎和食盐，淋上橄榄油。
7、美的烤箱上下火190度预热。
8、将盘子放在烤盘中，放到烤箱中层，190度继续烤15-18分钟即可。
9、取出烤好的蔬菜，撒一点黑胡椒碎即可开吃。
4.如何制作好吃的蔬菜什锦蒸丸子,蒸素藕丸子怎么做简单又好吃
1、原料：胡萝卜1根，包菜半个，食用油适量，盐适量，清水适量，泡好的粉丝约250克。虾皮适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，淀粉约200克。
2、将食材洗净，包菜和胡萝卜切丝，锅中烧水，加入食用油和盐，水开放入蔬菜煮一分钟，捞出控水切碎。
3、再在蔬菜碎中加入粉丝，虾皮，盐，鸡精，十三香，搅拌均匀后，再放入淀粉，搅拌好攥成一个个大小适中的丸子。
4、小丸子放上锅，上汽后蒸十二分钟，搭配喜欢的蘸料即可开吃啦。
5.什锦蔬菜怎么炒,炒素什锦菜做法大全
1、黑木耳10朵，玉米1/3根，黄瓜1/3根，胡萝卜1/3根，葱若干，姜若干，蒜若干，盐适量，鸡精适量，糖适量。
2、准备好食材，黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片，玉米切断。
3、玉米和胡萝卜绰水。
4、鸡蛋炒熟出锅备用，如果要把鸡蛋炒嫩一些可以在鸡蛋液中加入10克的水。
5、锅里起油爆香葱姜蒜，下黑木耳、玉米断、胡萝卜炒几圈。
6、加入调料：盐、鸡精、糖适量，1勺耗油、1勺生抽再炒几圈，再下黄瓜，鸡蛋炒入味出锅。
7、还可以加山药、西葫芦、杏鲍菇、秋葵。
