1.冰糖杨梅汤做法图解,杨梅汤的做法最正宗的做法
1、将杨梅用盐水浸泡约二十分钟。
2、捞出后冲洗干净，沥去水（泡过杨梅的水丢掉不要）。
3、将杨梅放入汤锅中，倒入纯净水。
4、将黄冰糖砸成小块。
5、将黄冰糖放入汤锅。
6、煮开后用勺子撇净浮沫。
7、再盖上盖子，小火，炖约15分钟。
2.冰糖杨梅汤的做法,白糖杨梅汤正宗做法
1、把那些被压坏的、出水、有缺陷、 不新鲜杨梅挑掉。
2、杨梅用清水冲洗几遍，再用盐水浸泡了15分钟（杀虫杀菌），然后用纯净水冲洗一遍，去蒂沥干水。
3、取一不锈钢锅，放杨梅，加入冰糖，加纯净水略盖过杨梅，喜欢喝汤汁的可多点加水。
4、大火煮开后，转小火再煮十分钟后关火，自然冷却。
5、做好的冰糖杨梅汤一下子吃不完，可以装进事先准备好的玻璃瓶容器里。
6、把剩下的杨梅汤汁，装入玻璃饮料瓶中，放进冰箱冷藏。
3.冰糖杨梅汤的做法步骤,杨梅汤的做法最正宗的做法
1、材料：杨梅500克，冰糖200克。
2、杨梅粗粗冲洗后，在淡盐水浸泡15分钟。
3、捞出杨梅彻底冲洗干净。
4、将杨梅放入锅中，倒入水，水面没过杨梅即可，不要太多，不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖。
5、用中小火煮开后转小火持续10分钟。
6、自然晾凉后，倒入密封罐中，放入冰箱存放一天即可。
4.杨梅果酒做法图解,杨梅果酒最正宗的做法
1、【材料】新鲜杨梅1000克、高度白酒2000ml、冰糖200克。
2、【做法】杨梅洗净，浸入白酒中（白酒没过杨梅2公分左右即可，酒多一些也没有关系。冰糖可以根据口味添加，不放糖也很好喝）将杨梅放入一个可密封的容器内（玻璃、陶瓷、塑料等都可以，不要使用铁器），撒上冰糖，注入白酒，密封，放在阴凉地保存15天左右即可食用。
5.蜜汁杨梅酱做法图解,原汁杨梅酱不加糖的制作方法
1、将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其搅剁烂。
2、取锅，加入捣碎的杨梅和水搅匀，置于旺火上煮约5分钟左右，放白糖并用力搅拌，待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟。
3、将明胶加少许水上火加热，待其完全溶化后，倒入果酱锅内，混合拌匀，再煮10分钟，然后取出少许果酱，倒入平盘内，若不流散，即可离火，滴入杨梅香精拌匀。
4、将煮好的果酱倒入容器中，稍晾至温，再在表面撒上一层白砂糖，加盖贮存，随吃随取。
