1.煎馒头块做法图解,炸馒头片为什么沾水
1、将馒头去皮切成滚刀块。
2、锅中倒入油加热，将牛奶和炼乳调匀（甜度根据个人口味，炼乳也可以不加，作为蘸料），倒入馒头中，让馒头吸饱。
3、将鸡蛋在碗中打散，放入馒头包裹住蛋液。
4、放入锅中炸制，不要翻动。
5、待鸡蛋定型后，用筷子翻面，炸制金黄即可。
6、将馒头块捞出，放在吸油纸上，即可食用。
2.金黄馒头块做法图解,金黄馒头条正宗做法
1、将馒头去皮切成滚刀块。
2、锅中倒入油加热，将牛奶和炼乳调匀（甜度根据个人口味，炼乳也可以不加，作为蘸料），倒入馒头中，让馒头吸饱。
3、将鸡蛋在碗中打散，放入馒头包裹住蛋液。
4、放入锅中炸制，不要翻动。
5、待鸡蛋定型后，用筷子翻面，炸制金黄即可。
6、将馒头块捞出，放在吸油纸上，即可食用。
3.黑椒红薯块做法图解,黑椒红薯块正宗做法
1、主料：红心红薯、橄榄油、现磨黑胡椒。辅料：食盐。
2、红心红薯两个，黑椒，橄榄油留着备用，红薯洗净刨皮，切成粗条，这时可以预热烤箱了，设置220度。
3、切好的红薯条放入大碗里，加少许盐和橄榄油，磨点黑椒进去，喜欢黑椒的可以多添加一点，这个随意就好，然后拌均匀，烤盘里垫上锡纸，在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油，再将拌好的红薯条码放上去。
4、送入烤箱中层，220度约30分钟，中途拿出来将薯条翻面，这样可以使它们受热更均匀，烤到表面焦黄就差不多了。
5、烤好的薯条让它们自然冷却，然后放入干燥的容器，把它们当作零食或者用来佐酒，都是极好的。这样一道简单的小零食就完成了。
4.豆渣馒头做法图解,豆渣馒头的做法视频教学
1、把豆浆渣冷至30度左右。
2、酵母用温水（35度）、白糖化开。
3、酵母水倒入面粉中，豆浆渣也分次倒入面粉中，搅拌成雪花状态。（豆浆渣含水分不同，边倒边搅拌，可以凭借经验去掌握好和面的软硬度，利于调整不同的液体用量差异）
4、用手揉搓成均匀光滑的面团收圆。
5、覆盖保鲜膜发酵至面团原体积的2倍大、面团内呈均匀的蜂窝状。
6、发酵好的面团放到案板上，揉搓至完全排气，面团搓成长条，分成均匀剂子。
8、搓成馒头生坯，做好馒头生坯放入抹上油蒸笼摆放好，盖上拧干湿布，醒发20分钟。
9、把二次发酵好的馒头坯放入锅里大火烧开后转中火蒸15分钟。
5.淮山馒头做法图解,鸡蛋淮山做馒头教程
1、山药放高压锅中蒸熟，蒸熟的山药趁热去皮，装入保鲜袋中擀成泥，水中加入糖和酵母溶化。
2、面粉放至桌面，中间划圈留出一个小圆，把山药泥和酵母水放至中间，搅拌成絮状。
3、快速揉成面团至手光面团光桌面光，大约十分钟，盖上保鲜膜醒面十分钟。
4、切割成八个份，滚圆垫上油纸放至蒸格上。
5、放温暖地方发酵40分钟，放入馒头，中火蒸六到七分钟，关火打开锅盖即可。
