糖尿病忌口表（糖尿病能吃味精吗）

1、味精，其主要成分是谷氨酸钠，不会过度影响体内的糖代谢，糖尿病患者可以少量食用，不存在任何问题。

2、味精，可以说是生活中最常用到的一种调味品，烹调过程中主要可以起到增鲜、提味的作用，无论是拌凉菜还是炒菜，可谓是经常食用。味精也是一种调味品，同时它也是一种食品，既然是食品，它就有着自己独特的营养价值，更多需要注意的是适量的问题，糖尿病患者对于味精同样是这样。

3、病情不同，糖尿病患者的饮食也是不同的，对于某种食物的把控也是不一样的，所以请您不要以偏概全，对于食物来说，更多需要考虑的是食用量以及食用时间。

1、女性怀孕期间能吃味精，但必须要少吃。在味精里面有很多的谷氨酸钠，这种物质会和人体中的锌元素中和，这就会使锌元素随着尿液被排出体外，这不但会让孕妇缺锌，还会对胎儿造成影响。因为味精能让食物味道鲜美，而且还含有一些营养，并不会产生毒素，所以孕妇可以适量食用，而不必禁食味精。

2、在味精经过高温加热以后，便会分解出一种香素，这就可以提高食物的鲜味，不过这种香素太多的话，便会让孕妇身体中的谷氨酸含量快速提升，这就会影响到孕妇吸收钙、镁等微量元素，而且还容易出现头晕、恶心以及心跳加速等不良症状。

1、糖尿病患者可以吃地瓜，但是一定不可以吃太多。

2、糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。

3、地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素，患了糖尿病的人，控制饮食的总热量那是必须得。

4、吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。

1、糖尿病患者是不可以吃猪油的，猪油属于动物性的脂肪，会增加身体的胆固醇的含量，会引起高血脂的发生的。

2、糖尿病患者的本身就容易患有高血脂，再食用猪油会加剧病情的。建议糖尿病患者的饮食要尽量的清淡，多食用一些蔬菜类的食物，减少高脂肪、高热量等食物的摄入。

1、糖尿病患者能吃核桃，糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口，因此核桃可以吃。但是要注意，因为核桃是含有丰富的脂类，就是油脂，所以如果吃核桃，要相对的减少一天其他油脂的摄入，比如说炒菜用的油或者是蛋白质类，比方说肉类里边包含的油脂。

2、每天脂肪的摄入量也需要控制在一定的范围内，不要过多地摄入脂肪。所以也不要一次性吃大量的核桃，建议少吃，吃了之后也不要忘记定时监测血糖。