螃蟹炒年糕做法图片(螃蟹年糕做法图解)

螃蟹炒年糕做法图片(螃蟹年糕做法图解)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-07 08:05:01

螃蟹炒年糕做法图片,螃蟹年糕做法图解

  • 1. 螃蟹年糕做法图解,螃蟹炒年糕做法图片
  • 2. 排骨年糕做法图解,鲜得来排骨年糕配方
  • 3. 蜜豆年糕做法图解,蜜豆水晶糕做法大全
  • 4. 日式烤年糕做法图解,爆心日式烤年糕自制
  • 5. 海苔烤年糕做法图解,海苔年糕的做法摆摊
  • 1.螃蟹年糕做法图解,螃蟹炒年糕做法图片

    1、螃蟹洗净。

    2、掰开蟹壳,去腮,将蟹肉斩成块。

    3、年糕切片。

    4、锅内放少量油烧热,将蟹壳略煎变红捞出。

    5、下葱姜和咸鸭蛋黄炒香后放入蟹肉翻炒。

    6、加入年糕翻炒,加入料酒、白糖、白胡椒粉、盐,加入少许水,放入蟹壳加盖小火略焖。

    7、出锅装盘。

    2.排骨年糕做法图解,鲜得来排骨年糕配方

    1、粘米粉和糯米粉混合。

    2、加入少许热水搅成团,倒入油拌匀,再继续加水至揉成光滑面团。

    3、将面团分成两份,整成扁平长条,蒸锅底抹油,放入生坯蒸10分钟。

    4、取出将表面炸脆。

    5、猪排用刀背敲成薄片加入几滴料酒和姜片拌匀腌制。

    6、80毫升全麦粉,一只鸡蛋,半茶匙盐和一茶匙花椒粉加水调成面糊。

    7、腌好的排骨弃掉姜片不要,起油锅,猪排蘸匀面糊下锅炸至表面金黄,捞起摆在年糕片上。

    8、甜面酱加蜂蜜调至自己喜欢甜度淋到排骨上,即成。

    3.蜜豆年糕做法图解,蜜豆水晶糕做法大全

    1、赤豆泡冷水一晚。

    2、赤豆放锅中,加入刚刚盖过赤豆的水,烧开。

    3、将烧开的赤豆和水一起倒进慢烧锅,开大火,4-6小时。提前半小时加入糖,拌匀。

    4、糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水,使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。

    5、方形器皿铺上保鲜膜。

    6、把糯米铺在底部,抹平,上面铺一层蜜红豆。

    7、一层糯米一层蜜红豆地铺。铺满后盖上保鲜膜轻轻压一下。反扣出来即可食用。

    4.日式烤年糕做法图解,爆心日式烤年糕自制

    1、准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。

    2、这里小编使用的是袋装水磨切片年糕,将年糕掰成小块待用。

    3、准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。

    4、可以用烤网烤年糕,但小编更喜欢用烤盘来烤,用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。

    5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油,给年糕片的正反面刷上油。

    6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。烤箱180度预热5分钟。

    7、最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟,具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定,年糕烤熟后就可以开吃啦。

    5.海苔烤年糕做法图解,海苔年糕的做法摆摊

    1、用料:年糕 250g,海苔 适量,日本酱油 10g,色拉油 15ml,辣椒丝 3g。

    2、用刷子在年糕表面刷一层油。烤箱选择上下火模式,设置230度,等待预热。

    3、烤盘上铺烘焙纸,将年糕有间隔的放在烤盘上。预热结束后放入烤箱中层。烤10分钟。

    4、在烤好的年糕取出稍凉,在表面刷少许酱油。裹上海苔并装饰辣椒丝即可食用。

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