1.白醋泡大蒜的做法,白醋泡花生米的功效
1、要想做好吃的白醋泡大蒜，我们要准备以下材料：新鲜的大蒜、白醋、盐、白糖、密闭性比较好的容器。
2、我们我们应该选择果实比较饱满的新鲜蒜头，剥掉大蒜的外皮清洗干净，尽量剥的时候保证大蒜的完整。
3、我们先把密闭性比较好的容器用清水清洗干净，然后用热水消毒，然后放在一边控干水分。
4、最后把洗干净的新鲜大蒜放入密闭性比较好的容器里面，然后加入足盐、白糖，白醋，放在阴凉处浸泡一段时间就可以。
2.白醋泡大蒜的正确做法,大蒜泡醋的危害
1、主要材料：蒜头3头。辅材：白米醋500ml，糖35克，小米椒100克。
2、提前准备食物，小米椒清洗后抹干水份。
3、蒜子去皮后，用刀子上边的硬块切除。
4、玻璃瓶用热水烫一下，随后抹干水分。
5、小米椒放进瓶中。
6、蒜子也放进，倒进老陈醋。
7、喜欢吃略带点甜口的，能够放少量的白糖。
8、盖好外盖，放到荫凉干躁处，贴标签，腌至蒜子变为翠绿色才行就可以了。
3.白醋白酒泡大蒜的功效与作用,白酒泡大蒜再加白醋有什么功效
1、因为白醋、白酒和大蒜都有一定的杀菌作用，所以，将其泡在一起可以起到一定的消炎杀菌功效。
2、大蒜和白醋、白酒都是辛辣的，其两两混合在一起食用有利于出汗，对于风寒感冒的治疗可以起到一定的作用。
3、白醋是酸性的，用其泡大蒜可以起到一定的软化血管的作用；白酒泡大蒜有一定的活血化瘀作用。
4.白醋泡大蒜怎么做,男人吃醋泡大蒜的好处
1、首先把糖和醋倒入锅中，加适量水熬煮，滚开后再熬2分钟放凉备用。
2、烧一锅淡盐开水，放凉后放剥好的带皮的蒜瓣，泡上半天到一天。
3、泡好后放在阴凉通风处，后将蒜放入容器中，倒糖醋汁密封在阴凉处一个月。
5.泡大蒜用白醋还是陈醋,陈醋泡大蒜危害
1、建议泡大蒜最好用陈醋，陈醋是发酵酿造的，是通过五谷发酵而成，而白醋大多是勾兑，用水加冰醋酸调制而成。营养价值稍逊于陈醋，所以用陈醋泡大蒜比白醋要好。
2、陈醋泡蒜，蒜的颜色会变成绿色，气味比白醋泡的要大，也没有白醋泡的有光泽，不过依然具有杀菌防感冒的作用。即使阴虚火旺的人也可以吃一些，尤其吃高脂肪肉类较多的食物，吃点糖蒜不仅可以去除油腻，还能够促进人体的消化，吸收。
