1.糖花生的做法,糖豆花生的做法
1、把锅洗干净放在电磁炉或天燃气灶上，开火把锅里水烧干放点菜油。
2、菜油煎一会开微火倒入花生米要不停地铲动。
3、等花生米炸开有香味了装进盘子里撒上白糖翻均匀。
4、特别掌握好火和炒的时间，不要太焦也不要太生。
2.花生牛仔糖怎么做,花生牛皮糖怎么做的
1、食材：炒熟的花生200克、杏仁100克、棉花糖300克、奶粉200克、黄油75克。
2、将花生炒熟或是买熟的，或是烘箱140度烤10分钟左右就好，备用。准备好棉花糖，杏仁，黄油，奶粉，锅一只。
3、锅里下黄油，加热到溶化后放入棉花糖。将糖与黄油不停的搅拌。
4、待黄油与糖完全溶化后，大概5分钟左右，关火，倒入奶粉、花生和杏仁，搅拌均匀。
5、待完全均匀后，将所有料倒入一方形或是圆型的托盘里，压平。
6、等整盘完全冷却后，大概要1小时左右。倒出来，切块，可以用密封的糖果盒装起来或是用油纸包起来。
3.花生核桃糖不甩,如何解决花生核桃吃不完
1、材料：糯米粉200克、片糖2块、黄糖或砂糖60克、碾碎的花生2汤匙、粘米粉、椰丝、白芝麻等适量。
2、准备好材料。花生肉碎跟芝麻拌匀，用白镬中火炒香，待凉加入椰丝和砂糖拌匀；
3、用筛滤过糯米粉，倾入两汤匙至三汤匙冻开水搓成粉团，搓成小丸后放入滚水里煮熟，沥干水分；
4、锅中加水煮融片糖使成糖浆，当片糖完全溶化后，慢慢加入糯米汤丸，要不时用调羹搅拌，以免粘锅底；
5、待汤丸熟时取出，撒上炒好的花生芝麻等配料便成。
4.花生脆糖怎么做,自制花生糖不脆的窍门
1、食材：花生100克、白糖70克、盐0.5克、蜂蜜40克、黄油10克、小苏打2克。
2、碗中放入花生，白糖，蜂蜜和盐搅拌均匀，入微波炉中火3分钟。
3、完成后拿出再次搅拌均匀，继续放入微波炉中火两分钟。
4、加入黄油和小苏打搅拌均匀。
5、倒入放好油纸的盆子中，压平，表面再放上一层油纸。
6、放凉后取出切块即可。
5.糖花生怎么做才酥脆,糖果花生怎么做才酥脆
1、食材：花生350克、白糖150克、清水50克。
2、将花生米直接倒入锅中，不用另外放油，开小火不断煸炒，炒至表皮发红并且有噼里啪啦的开裂声时，再炒一分钟即可关火。
3、将炒好的花生倒出来，放在菜板上晾凉。
4、锅中倒入50克清水，再下入150克白糖，开中小火将糖熬制融化，熬糖的过程中要不断用铲子翻炒让其受热均匀。
5、熬至糖汁起大泡时，下入晾凉的花生不停的翻炒，炒至糖汁粘稠时关火，继续用铲子不停翻炒。
6、可以看到锅内的温度越来越低，花生表面的糖霜也变得越来越白，炒到这样的程度，就可以出锅装盘了。
7、将糖霜花生倒入盘中，这时候不要急着吃，要等到它们彻底凉透后，吃起来才更香脆。
