1.食用油过期了还能吃吗,未开封食用油过期咋办
1、过期的食用油不能吃。吃了过期的食用油,会对人体特别是肠胃产生严重危害。
2、如果食用油刚刚才过保质期几天，而且是从来没有开封过的崭新的食用油。可以试着打开瓶盖，仔细闻闻有没有异味，然后试着炒菜吃一点点。
3、如果食用油已经过期有一段时间了，可以用来做皮肤滋润，用食用油涂抹滋润效果不错。
4、食用油过期了，虽然不能食用，可以用干净抹布抹一点食用油擦在皮鞋上，使皮质鞋子重新恢复光泽。
5、制作饲料和制作肥皂都需要用到食用油，对于过期的食用油，可以把过期食用油送给饲料厂或者肥皂厂。
6、家里的电器或者门锁生锈了，在生锈处涂抹一点点，就可以让生锈的地方重新恢复如新。
7、食用油已经过期很久了，绝对不要冒险尝试吃掉，有可能会食物中毒。
2.食用盐过期了还能吃吗,未开封食用盐过期了还能吃吗
1、食用盐过期以后尽量不要再吃了，因为其中的氯化钠会随时间而慢慢分解，特别是受潮以后而更容易分解产生有毒物质，所以食用盐过期以后请不要再吃了。
2、食盐它的存放时间不宜过长，最好是买一包，吃一包，吃完再买。
3.食用油过期还能吃吗,未开封食用油过期咋办
1、食用油过期不能吃了。
2、食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
3、油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。
4.过期食用油还能吃吗,过期食用油怎么处理才能吃
1、食用油过期后是不能食用的，因为过期后，其有效成分就会发生改变，如果食用之后就会发生恶心呕吐，腹胀，腹泻，腹痛，厌食等诸多不适，其自身的营养价值也会大大降低的，不会被人体充分利用和吸收。
2、过期食用油危害：
（1）刺激肠胃。过期的食用油中亚油酸成分会发生水解反应，形成有特殊气味的小分子，这些过氧化物会对肠胃产生直接的刺激作用，吃了后不少人发现自己出现恶心、呕吐等不适表现。
（2）造成机体缺氧。变质的食用油产生的过氧化物以及其他有毒物质会使得人体内的血红蛋白发生异常，血红蛋白功能紊乱，易造成机体缺失携氧能力，人的皮肤出现紫绀的现象。
（3）造成呼吸功能衰竭。食用油过期后，内含的酸败物质氧化物对人体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶产生破坏作用，所以不少人可能会有急性呼吸障碍症状，严重可导致窒息，循环功能衰竭。
5.酱油过期了还能吃吗,为什么说酱油不会过期
1、酱油过期了不能吃。
2、酱油是一种发酵食品，过期后不能食用，会产生一些对人体有害的化学物质，如果长期食用过期酱油的话会刺激到肠胃，过期酱油容易霉变，食用后会出现头晕、呕吐、腹痛等现象，严重会有强烈的不适反应。
3、伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象。食后对人体有害，所以不能食用过期的酱油。
