1.山药紫薯饼的做法,山药与紫薯同食的危害
1、山药紫薯去皮切片上锅蒸熟,紫薯加炼乳碾碎过筛备用,山药碾碎过筛加蜂蜜适量,橄榄油15克,打一个鸡蛋,搅匀加面粉和一个偏软的面团醒面十分钟。
2、把面下大小相同的剂子,包入紫薯馅按扁,用刀压出格纹,不粘锅烧热刷油,把饼摆放在锅里盖盖,小小火煎制两面金黄出锅。
2.紫薯饼的做法,十种紫薯饼的家常做法
紫薯饼制作步骤如下:准备红枣10克,水500毫升,紫薯200克,油10毫升,面粉200克,发酵粉5克。将5克发酵粉用500毫升热水化开后倒入200克面粉中。搅拌均匀,揉成面团,静至发酵一小时。将200克紫薯蒸捣成泥,放入10克红枣,加入20克白糖,搅匀备用。将面分成小剂子,擀成小圆片,把紫薯样包入面皮中,将其擀成圆饼。锅中加10毫升油烧热,将圆饼放入,烙至两面金黄即可。
3.紫薯饼的做法大全,十种紫薯饼的家常做法
1、做法一:
主料:紫薯、糯米粉、面粉。
辅料:白芝麻、红豆沙。
紫薯去皮洗净切片隔水蒸熟。
用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。
把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅,包好后压成圆饼。
圆饼滚上白芝麻。
平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!
2、做法二:
原料:紫薯3个,面粉300克,酵母3克,白糖30克,黄油20克,花生油30毫升。
先把紫薯煮熟。 将紫薯制成泥,加入白糖、黄油拌匀。
面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。 添加适量水和成面团,饧10分钟。
擀成长方形,放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。 把剂子两头捏紧,按扁。
擀成中间稍厚的皮。把紫薯馅制成均匀大小的紫薯馅。
将紫薯馅放入面皮中,包起来收口向下。烤盘上铺油纸,放入饼坯。 刷上鸡蛋液。
放入烤箱,上下火200度烤20分钟即可、取出来稍晾,摆盘即可享用。
3、做法三:
用料:土豆、紫薯、面包粉、糯米粉。
土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。
土豆泥加糯米粉和成面团。
分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。
做成饼状,在外面沾上面包粉。
下油锅炸成金黄色就可以。
4.南瓜紫薯饼的做法,南瓜紫薯饼用面粉最简单做法
1、食材:南瓜适量、糯米粉适量、紫薯适量、白糖适量、油适量。
2、南瓜紫薯去皮蒸熟。
3、我用原汁机摇成泥的没有的可用勺子压。
4、南瓜泥加糯米粉,加白糖搅拌后揉成光滑的面团。
5、取一份南瓜面团包好紫薯泥,揉成圆再稍微按压扁。
6、热锅少油小火,煎至南瓜饼两面金黄色即可。
5.南瓜紫薯饼的做法?,南瓜紫薯饼怎么做成饼好吃
1、食材:南瓜300克、糯米粉200克、紫薯300克、白糖适量、油适量、白芝麻适量。
2、南瓜紫薯去皮蒸熟,用搅拌机分别搅成泥状,没有的可用勺子压成泥。
3、南瓜泥加糯米粉,加白糖搅拌后揉成光滑的面团。
4、取一份南瓜面团包好紫薯泥,揉成圆再稍微按压扁。
5、热锅少油小火,煎至南瓜饼两面金黄色,两边撒上芝麻即可出锅食用。