1.奶糖怎么做,只用牛奶做冰淇淋
1、将纯牛奶、淡奶油、炼奶一起倒入锅中搅匀（最好用不粘锅）。
2、小火慢熬并不断搅拌。
3、熬至浓稠，要尽量稠，因为只有稠定型才快。
4、取一容器，垫上一层油纸
5、把熬好的奶油倒入容器，抹平冷却后放冰箱冷冻二小时。
6、冷冻后切成小块，用糖纸包好再撒些奶粉放密封盒子里保存。
2.奶糖布丁怎么做,怎么用奶片糖做布丁
1、煎锅加热，放砂糖和2汤匙中火熬制。
2、糖浆变成焦黄色时，倒入热水，注意不要让蒸汽烫伤。
3、晃动煎锅，直到糖完全融化，鸡蛋、蛋黄和砂糖用打蛋器搅匀。
4、蛋液和牛奶一起放入奶锅加热搅拌，温度至36-37度左右关火。
5、加入焦糖酱拌匀，布丁液过筛，然后静置20-30分钟。
6、布丁碗放入蒸锅蒸15分钟（烤箱160度烤20-30分钟），至布丁完全凝固。
3.奶糖怎么做好吃又简单,在家自己做的零食小吃
1、把黄油放入锅中，小火加热至融化，加入棉花糖，最小火加热至融化，加入奶粉，关火搅拌均匀，放入不粘烤盘中。
2、加入奶粉继续熬煮，这一步如果淡奶油冷冻过就容易油水分离，这时候再加多些奶粉就好。整形至平整，放凉切块即可，切块。
4.椰奶糖如何做,椰子奶糖的正确做法
1、用料：椰浆200ml，炼乳30克，细砂糖65克，麦芽糖70克，盐1克。
2、做法：所有材料称量好，放在不粘锅里中小火一边加热一边搅拌。
3、熬到糖液明显变稠（近似于膏状），锅铲刮过不收拢，铲起糖液滴落几秒钟之内纹路不会消失，关火。
4、快速把熬好的糖液倒入不沾模具里，划平表面，温度放凉就可以切糖了，形状随意。
5.大白兔奶糖如何做奶茶,大白兔奶茶制作教程
1、牛奶500克，果冻15克，红茶20克，奶糖20克，糖10克，蔗糖5克，水20克，酸奶20克。
2、加入大白兔奶糖，小火边煮边搅拌，煮至大白兔奶糖融化。
3、加入红茶包，继续小火煮3分钟，也可以根据自己的喜好调整时间，想茶味浓一点就煮久一点。
4、把果冻舀入杯中，再倒入奶茶，搅拌均匀即可。
