1.diy酸奶的做法,酸奶自制的做法大全
1、做法步骤：食材：纯（鲜）牛奶1L，酸奶菌粉1小包，酸奶机1个，酸奶（或分杯）
2、水烧开，即将与牛奶接触的物体全都用开水烫一遍，杀掉其他的杂菌，避免杂菌来影响我们的菌粉发酵。如果像视频中水里煮一煮，将延长一个星期保质期。需要消毒的有：酸奶机桶（或分杯），筷子，碗，勺子等。 >>我自己做的时候，直接烧一壶开水，将酸奶桶、盖、筷子都冲一遍。我们家2,3天都能喝完，也就懒着再将他们煮一煮。
3、纯（鲜）牛奶倒入碗中，菌粉加入。如果不是分杯，直接将牛奶倒入不锈钢大桶中。鲜牛奶（7天保质期）可以做，纯牛奶（配料表只有生牛乳）也可以做，我还试过一半豆浆一半纯牛奶。我用纯牛奶做的多，国外的纯牛奶品牌我基本都买过。最近用的比较多的是荷兰荷高和艾多，做出来酸奶比较厚实。有时候刚好逛超市也会买鲜牛奶回来做。
4、用消毒过的筷子将菌粉搅拌均匀，看不见菌粉就可以了。如果是用不锈钢大桶做，到这里就可以发酵了。
5、分杯一个个倒进去，最好每个杯子先倒一半，全部倒完一半再倒另一半，避免菌粉分布不均。
6、冬天在酸奶机里放些温水，帮助发酵。夏天可要可不要。
7、一杯杯放进去。
8、通电，冬天发酵8-11个小时，夏天只要6-8个小时。时间越长，酸奶越酸。由于酸奶发酵期间，不能移动晃动，放在一个不碍事的地方，或者跟我一样每天晚上做，算好时间，冬天晚上10点做，早上7点好，经过9个小时。
9、酸奶做好了，立刻将分杯（不锈钢大桶）移到冷藏中经过4小时以上钝化。如果要加糖加蜂蜜加炼乳加水果，吃得时候加在自己杯子里。每天喝酸奶的宝宝绝对不会出现便秘的问题，每天都是妈妈们想要的香蕉便。
2.DIY酸奶怎么做,diy酸奶最简单方法
1、牛奶1000毫升、白糖适量、双歧因子1克。
2、做法：先用开水把用具烫2分钟，消毒杀菌。放入白糖，放适量的白糖，酸奶的味道会柔和一些。加入纯牛奶搅拌均匀。也可以稍稍加温，主要是使白糖溶化。
3、晾凉后，加入双歧因子，再次充分搅拌均匀，盖上消毒杀菌后的盖子，放入酸奶机中。将酸奶机上盖盖好，接通电源，设定时间10小时，8小时后，酸奶就做成了，放入冰箱冷藏。
3.烧麦diy的做法,烧麦的超简单做法
1、糯米洗净提前一夜泡发，香菇、五花肉备用。
2、香菇洗净切末，糯米洗净后蒸熟，五花肉剁成肉末。
3、锅中放适量油，肉末放进去炒。
4、肉末颜色变白后加香菇末炒。
5、翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火。
6、将蒸熟的糯米饭倒进锅中，搅拌均匀，加小葱搅拌均匀。
7、面粉、澄粉备好，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成大小差不多的小剂子。
8、擀成中间后边缘薄的圆形面片。
9、放馅料，包好。
10、放进垫了油纸的蒸格大火蒸上汽后再蒸8分钟左右即可。
4.水煮牛肉DIY的做法,懒人水煮牛肉的做法大全
1、材料：牛肉150 克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。
2、牛肉切成片，葱切成段。
3、将豆瓣酱放入热锅中，炒香。 高汤倒入锅中，放入牛肉片、葱段。
4、在锅中煮3分钟。加入调料 、收汁即可。
5.DIY酱牛肉的做法,酱牛肉的简易做法大全
1、原料：牛腱子、香菇酱、生抽、老抽、辣椒、八角、蒜头。
2、小锅里加少许油将辣椒，生姜，蒜，八角，洗净下锅，煸炒出香。
3、将牛腱子用清水多次泡洗至干净。
4、再下锅冷水焯洗一下备用。
5、在卤汤里加入香菇酱一并炒至出味。
6、然后将炒好的卤料下煮锅里面。
7、再将焯好的牛腱子下锅。
8、用生抽酱油料酒来调个味。
9、再将焯好的牛腱子下锅煮制1小时就可以。
10、煮好之后不要着急出锅，要以让牛肉在锅里继续入味一下。想吃的时候再拿出来切片。
