酥脆干煸五花肉的做法(干煸五花肉的做法)

酥脆干煸五花肉的做法(干煸五花肉的做法)

首页维修大全生活更新时间:2022-11-17 08:00:01

酥脆干煸五花肉的做法,干煸五花肉的做法

  • 1. 干煸五花肉的做法,酥脆干煸五花肉的做法
  • 2. 五花肉干煸菜花的做法,五花肉干煸花菜的正宗做法
  • 3. 干煸五花肉茶树菇的做法,茶树菇焖五花肉正宗做法
  • 4. 干煸麻辣蒜香五花肉土豆,干煸五花肉香菇土豆的做法
  • 5. 五花肉干煸土豆片怎么做,土豆片炒五花肉最好吃的做法
  • 1.干煸五花肉的做法,酥脆干煸五花肉的做法

    1、五花肉洗净后切片。

    2、青红椒洗净后切片,葱、姜切末备用。

    3、干锅做于火上,下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出。

    4、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。

    5、下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁。

    6、入五花肉片炒匀后烹料酒、酱油。

    7、少量加入清水后入盐、味精、糖调味。

    8、下入青红椒大火爆炒约30秒后出锅即成。

    2.五花肉干煸菜花的做法,五花肉干煸花菜的正宗做法

    1、食材:五花肉、花菜、蒜苗、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、料酒、生抽、白糖。

    2、菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用。

    3、锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄。

    4、放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味。

    5、下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味。

    6、盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒。

    7、待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可。

    3.干煸五花肉茶树菇的做法,茶树菇焖五花肉正宗做法

    1、材料用量:五花肉100克,茶树菇300~400克,青蒜2根,花椒适量,新鲜尖辣椒几个,生姜适量,洋葱半个,盐适量,鸡精适量,糖适量,黄酒适量,酱油适量,食用油适量。

    2、锅烧热倒入食用油适量,下入五花肉煸炒出油,肉要切成薄片。

    3、然后下入生姜,洋葱,新鲜尖辣椒,花椒继续煸炒出香。

    4、撒入适量黄酒翻炒均匀;适量酱油翻炒均匀;下入茶树菇和青蒜。

    5、撒入盐,鸡精,糖继续翻炒一会儿出锅装盘;整个菜一滴水都没放,香喷喷下饭。

    4.干煸麻辣蒜香五花肉土豆,干煸五花肉香菇土豆的做法

    1、五花肉、土豆、大蒜、红辣椒、姜蒜片、麻椒碎、糊辣面、盐、高汤、鸡粉糖。红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。

    2、锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香。

    3、放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出来。

    4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。

    5、放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。

    6、最后加入蒜叶翻炒均匀。

    7、加鸡粉、少许糖翻炒一下即可出锅装盘。

    5.五花肉干煸土豆片怎么做,土豆片炒五花肉最好吃的做法

    1、食材:五花肉200克、土豆片200克、青椒1个、豆瓣酱15克、干辣椒8个、姜3片、蒜5瓣。

    2、把土豆切成片。

    3、把青椒切成小块。

    4、五花肉洗净切成薄片。

    5、开火放入五花肉,蒜,姜片煸炒。

    6、放入土豆片继续煸炒。

    7、放入适量的干辣椒,郫县豆瓣酱。

    8、放入青椒,蒜泥煸炒熟透即可。

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