1.黑米稀饭怎么熬,为什么医生不建议吃黑米
1、首先,黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。
2、 然后,锅里面加冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,如果里面再加一点点粳米会更稠一些。
3、 最后,等到粥浓稠的时候,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
2.黑米稀饭如何做,黑米稀饭怎么熬好
1、提前一天泡米,早晨煮的话就前一天晚上泡。一个人吃的话半碗生米就够了。
2、根据自己喜好倒水在锅里,水米比例约五比一。
3、再加入黑米(可以搀一些大米),然后放少许食用碱(小半勺.一定要少放,否则粥会苦)多煮一会。
4、没开锅前搅拌几次,盖上锅盖等15分钟就好了。
3.黑米怎么熬粥,黑米煮粥的正确方法
1、首先将所有的食材都准备到位,黑米用清水将其淘洗干净,然后重新加上干净的水,让黑米在水中浸泡一个晚上,浸泡好的黑米第二天早上可以直接煲粥。
2、红枣2个,将其放在清水中浸泡一会,皮泡软后搓洗干净,然后去掉红枣核,将红枣果肉切成碎丁,山药一节,戴上一次性手套将其去皮后洗净。
3、山药切成片,板栗事先将其烤熟,然后去掉板栗的外皮,将板栗肉用勺子压成蓉蓉的感觉就可以了,黑米浸泡好之后倒掉其中的水分。
4、先将黑米放入冷水锅中开始熬煮,大火烧开后,转至小火慢慢熬煮,过程中需要时不时搅拌一下使其受热均匀,差不多40多分钟的时间,黑米便会比较粘稠了。
5、这个时候将山药片、红枣丁和板栗一同放入在锅中,搅拌均匀继续熬煮一会,差不多20分钟的时间,即可出锅享用。
4.小米熬稀饭怎么做,小米煮稀饭的正确做法
1、取适量的小米,用清水淘一次,注意淘的次数不要太多,那样会破坏米的营养;把淘好的米倒入电饭煲中,加入适量的清水;取适量的花生和绿豆备用;
2、用适量的清水把花生和绿豆淘干净,倒入盛有小米的锅里;在有小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水,开始煮粥,最少要煮半个小时,这样熬出来的粥很好喝;
3、粥熬好了,就可以出锅了,盛入碗中就可以喝了。
5.小米稀饭怎么熬好喝,小米的八种绝配
1、在煮小米稀饭以前,应当把小米用凉水侵泡半小时,让小米粒澎涨起来,那样做的益处便是熬起白米粥来能够更为省时省力,搅拌的情况下沿着一个方位转,熬成的粥口味更为好,沸水入锅,沸水入锅不容易出現黏锅状况,并且比凉水熬稀饭更省时省力。
2、沸水入锅的情况下,搅拌两下,盖上盖子,用文火等到20分钟的情况下,再持续拌和十分钟上下。
3、在粥要出锅以前,要滴进少量食用油,不仅白米粥的颜色鲜艳,并且十分鲜滑。