1.三角粑米浆制作方法,正宗三角粑米浆配方
1、准备好原材料粘米面100克，温水100克，白糖25克，酵母2克，油适量。
2、温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀。
3、加入粘米粉搅拌均匀。
4、静置发酵至原来的2.5倍。
5、电饼铛均匀刷上一层油。
6、倒入发好的米糊。
7、上下盘开火，煎三四分钟后翻一面，再煎一分钟，切块即可。
2.三角粑的米浆做法和配方古代,老式三角粑米浆发酵配方
1、原材：料粘米面100克，温水100克，白糖25克，酵母2克，油适量。
2、温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀。
3、加入粘米粉搅拌均匀。
4、静置发酵至原来的2.5倍。
5、电饼铛均匀刷上一层油。
6、倒入发好的米糊。
7、上下盘开火，煎三四分钟后翻一面，再煎一分钟，切块即可。
3.三角粑的做法和配方,四川三角粑的米浆做法和配方
1、食材：粘米粉100克、酵母2克、白糖25克、温水100克。
2、温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀。
3、加入粘米粉搅拌均匀。
4、静置发酵至原来的2.5倍。
5、电饼铛均匀刷上一层油。
6、倒入发好的米糊。
7、上下盘开火，煎三四分钟后翻一面，再煎一分钟。
8、切块即可。
4.河粉米浆制作配方,河粉厂的米浆的配料表
1、河粉米浆配方：粘米粉150g，盐2-3g，勾芡淀粉15g，水300ml，植物油3g
2、将所有材料倒入容器中，混合搅成米浆，静置30分钟。
3、浅盘容器上刷一层油均匀倒入调好的米浆，将模具里的米浆放入蒸锅蒸约5-8分钟。
4、蒸好的粉皮拿出，整张折叠起来切成宽条，河粉就做好了。
5、如果不马上吃的话，粉皮蒸熟取出后斜倒在可以晾挂的地方，晾到不粘手后切条保存。
6、切好的河粉搭配其他食材就可以一起食用了。
5.广西米浆的制作方法,广西切粉米浆制作配方
1、材料：粘米粉200g、水500ml、盐一勺、油。
2、首先我们把200g的粘米粉、500ml的水、一勺盐和少量油放入一个大碗里进行搅拌，要搅拌到没有大颗粒为止。
3、把调好的生米浆的三分之一倒入另一个碗中。
4、把这三分之一的生米浆放入锅中隔水加热做成熟米糊。
5、把做好的熟米糊和刚才剩下的生米浆混合搅拌均匀。
6、现在取一个平底的托盘，用小刷子在盘底刷一层薄油。
7、舀一勺米浆倒进盘中，摇晃均匀然后放进蒸锅里蒸2～3分钟，粉皮冒泡后端出就可以了。
