1.鸡翅香菇的做法,干香菇鸡翅的家常做法
1、鸡翅洗净备用。
2、锅内倒入水，烧开水焯下鸡翅。
3、鸡翅焯好装盘备用。
4、锅内倒入油，放入葱姜，放入鸡翅翻炒。
5、香菇泡水。
6、香菇放入翻炒后的鸡翅锅内翻炒，加入料酒，酱油，水，烧开。
7、鸡翅烧好后装盘，完成。
2.香菇烧鸡翅的做法,香菇烧鸡翅根的家常做法
1、用料：鸡翅500克、香菇300克、葱末少许、盐适量、姜末适量、小辣椒5个、酱油适量、料酒适量、花椒20个、大料4个、味精少许、白糖少许。
2、洗好鸡翅，水烧开，把鸡翅用开水焯好，备用香菇洗好切块。
3、在锅里放上食用油烧热。放入白糖化开。
4、放入鸡块，搅动几下，放入酱油，给鸡翅上色。
5、烧到鸡翅变色，放入葱姜蒜，辣椒。
6、在锅里加水，放入食盐，料酒，用中火烧开，放入花椒大料，然后加入香菇。
7、盖上盖子，小火慢炖二十分钟就好了，最后放入味精，美味鸡翅炖香菇已经做好。
3.酱烧土豆香菇鸡翅的做法,鸡翅根土豆香菇的做法大全
1、食材：鸡中翅3个、干香菇8个、土豆1个、胡萝卜30克、姜10克、青椒1个、蒜2瓣、黄豆酱1汤匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1克。
2、鸡翅洗净，斩成小块。
3、香菇用温水泡软。
4、随后切成细丝，姜蒜切片。
5、土豆、胡萝卜、青椒切小块。
6、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖调成酱汁待用。
7、锅里倒入少许盐，放入鸡翅慢煎。
8、煎至两面焦黄后放入姜蒜，翻炒出香味。
9、倒入酱汁。
10、翻炒上色。
11、倒入水，没过鸡翅为宜。
12、再放入土豆、胡萝卜、香菇，大火煮开后小火焖煮20分钟。
13、最后放入青椒。
14、调入一点点盐，翻炒收汁。
15、收汁至浓稠即可。
4.懒人香菇鸡翅焗饭的做法,蘑菇焗饭的正宗做法
1、材料：鸡翅、香菇、葱、姜、蒜、食用油、食盐、生抽、米、老抽、蚝油、糖。
2、先把鸡翅提前取出，解冻，清洗干净后把鸡翅从中间一分为二，再把洗干净的香菇切成块状，葱、姜、末也切成末状，如果小伙伴们不喜欢姜的话，可以将姜切成片状，放入调味之后挑出。
3、接着把适量的米洗干净，洗多少米取决于你们的饭量哦！然后把洗好后的米倒入锅中，再倒入适量的水，一般水和平时一样就好了。
4、把锅洗干净后，倒入少许食用油，接着把鸡翅也放入锅中，开小火煸炒，煸炒至鸡翅表面微微变黄时就可以把葱、姜和蒜一起放入锅中了，继续煸炒出香味就可以把香菇也放入锅中了，然后继续煸炒均匀，炒匀后把一勺老抽、一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖和少许盐加入锅中调味，最后再翻炒均匀就可以关火了，把炒好的菜倒入先前装米的锅中。
5、然后把锅放入电高压锅中，盖好盖子并选择煮饭的功能就可以啦！
6、待饭煮好后，用勺子或筷子搅拌均匀就可以盛出开动了。
5.香菇蒸鸡翅如何做,干香菇蒸鸡翅的做法大全
1、将项菇去掉中心的梗，然后放在水中静泡大概10分钟左右。
2、将鸡中翅洗干净，然后切成两半，再添加花生油、生抽、耗油、姜丝，腌制大概20分钟，让鸡翅充分入味。
3、将泡软的香菇切片，放在碟子里，然后再把腌制好的鸡翅放在香菇上面。
4、放进高压锅隔水蒸，大概20分钟左右，美味的香菇鸡翅就出炉。
