1.花生雪花酥的做法,1000克棉花糖雪花酥比例
1、准备食材。
2、花生放入烤箱中层，无需预热，170度烤7～8分钟。
3、花生微微出油，表皮裂开就是熟了。
4、蔓越莓切碎。
5、花生＋蔓越莓＋小饼干放入碗中混合均匀待用。
6、模具铺满奶粉待用。
7、小火将黄油完全融化成液态。
8、加入棉花糖翻炒。
9、直到融化成液态。
10、加入奶粉，快速翻炒均匀。
11、加入混合食材。
12、用橡皮刮刀将食材大致混合。
13、带一次性手套不停从中间向两边翻动，确定糖丝均匀覆盖在所有食材上。
14、将雪花酥铺在模具内，并在表面也撒上奶粉(没有模具就用不粘烤盘整形
15、待雪花酥冷却后切块，装袋封口就完成了。
2.雪花酥的好吃做法,点心雪花酥的做法
1、将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化。
2、黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化。
3、倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。
4、关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。
5、因为干性材料太多，搅拌略困难，最后戴上一次性手套，来回拉扯整形，直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。
6、趁热放入不粘烤盘中整形。
7、趁着有余温，两面均匀撒上奶粉，放凉后切块儿即可。
3.雪花酥的家常做法,雪花酥的16种做法
1、用料 ：无盐黄油45克、棉花糖220克、奶粉35克、坚果180克、饼干180克、蔓越莓或（草莓脆）或自己喜欢的口味45克。
2、首先准备一个不粘锅，一把硅胶不粘的铲子。小火放黄油，黄油完全融化后倒入棉花糖，记住要用硅胶铲不停的翻动。
3、棉花糖完全融化后倒入奶粉，搅拌均匀马上关火。倒入坚果，蔓越莓搅拌均匀。倒入小饼干搅拌均匀。
4、倒入定型膜具按压定型，记住按压的时候一定要戴上不粘手套。定好型撒上适量奶粉。放置3一5小时后切块，这样好吃的雪花酥就完成了。
4.自制雪花酥的做法,自制雪花酥怎么做才好吃
1、主料：棉花糖1000克，婴儿奶粉300克，花生300克，饼干300克，黄油100克。
2、准备所用材料；
3、黄油隔水融化呈水状；
4、融化后的黄油倒入锅中加热；
5、倒入棉花糖；将棉花糖炒化
6、倒入花生，饼干，奶粉，翻炒均匀，盛入烤盘；
7、上面再放一张烘焙纸赶平后放入冰箱冷冻10分钟；
8、取出切块，撒一层奶粉，将切好的块装袋，封口就好了。
5.椰蓉雪花酥的做法,椰蓉花生酥正宗做法
1、准备用料。无盐黄油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圆饼干、果仁、盐、椰子粉、全脂奶粉。
2、中小火炒香椰蓉，变成金黄色即可盛出晾凉备用。
3、小火融化黄油和盐，加入棉花糖，融化。
4、加入椰蓉和椰子粉1，混合均匀。
5、加入坚果和小饼干，混合均匀后移动到不沾烤盘上。
6、戴上手套，借助刮板把雪花酥反复折叠，压成实实的方块。
7、冷却后切成小块，将椰子粉2和奶粉混合均匀。
8、最后将雪花酥裹上粉即可。
