1.烤肉饭做法,10元烤肉拌饭利润
1、准备食材：鸡腿、米饭、油、盐、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带、油炸花生米、沙拉酱、油沷辣子、韩国泡菜。
2、鸡腿去掉外皮。
3、将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）。
4、将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。
5、将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。
6、将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。
7、接着将海带丝也焯熟捞出备用。
8、将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）
9、烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。
10、将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
11、细心的一点点拌匀。
12、再加上点沙拉酱。
13、最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。
2.烤肉饭的做法和配方,烤肉拌饭最新配方和做法
1、猪肉三两、生菜三片、黄瓜半根、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量。
2、前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料。
3、盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。
4、烤好后，切成1厘米左右的丁。黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。之后我们就可以食用了。
3.烤肉饭制作方法,韩式烤肉饭的制作方法
1、将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻；
2、炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；
3、将菜盛入电饭锅内铺开；
4、加入淘洗好的大米和水；
5、按平时煮饭的程序开始煮饭；
6、等电饭锅跳转至保温状态时，打开锅盖，翻拌一下米饭，再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。
4.正宗烤肉饭怎么做,烤肉饭正宗做法图片
1、前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料。
2、盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
3、第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。
4、烤好后，切成1厘米左右的丁。黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。
5、碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。之后我们就可以食用了。
5.烤箱怎样做烤肉饭,家用烤箱做烤肉的方法
1、肉洗净，去除多余水分，加入奥尔良调料拌匀。
2、拌好后放在一旁腌制。
3、接下来把菜洗净。
4、切成片状分开放入垫着油纸的烤盘。
5、然后用保鲜袋装点蚝油均匀的挤在菜上。再倒几勺油，拌均匀。
6、这就是拌匀之后，放入烤箱230度15分钟。
7、考完菜后装入盛好饭的盒子里。然后接着在油纸上放肉。放入烤箱230度20分钟。接着玩手机。完全可以坐着做。
8、考好后就放入碗中。
9、像这样，可以挤沙拉了，不喜欢可以不挤。
