1.地铁是怎么挖的,为什么挖地铁楼不会塌
1、地铁车站是可以明挖的，也可以暗挖。明挖就是挖个基坑，深度16米左右，还需要架设钢支撑或者浇筑钢筋混凝土支撑。然后跟盖房子一样，盖起来。然后回填就行了。
2、地铁暗挖就是挖一个竖井下去，在不影响上面交通通行的情况下，一点点掏洞。洞会越掏越大。然后边掏洞边施工钢筋混凝土结构。出土会从竖井一点点提升到井口，然后拉走。说白了就跟摸金校尉发丘摸金类似。
3、地铁站与地铁站之间是采用盾构机进行掘进，一般软土或者软弱岩石适用。如果是地质特别好，是坚硬岩石，则采用矿山法爆破。矿山法就跟普通修公路铁路隧道是一样的。
2.挖的荠菜怎么保鲜,挖回来的荠菜咋样保存才新鲜
1、刚刚从地里挖来的荠荠菜可以放入袋子中，封口就可以保存了，还可以将荠荠菜用清水洗干净，让上面总保持一些水分，也是一种保存方法。如果能保证尽快吃完，还可以将荠荠菜放在水中泡着，吃的时候捞出来即可，但是这种方法不能保存很久。
2、还有一种方法就是把买来的荠荠菜择去老叶和杂质，但是不要去根，也能保存一段时间。或者在冲洗干净之后，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出用清水仔细冲洗干净，沥水备用。
3.京杭大运河是哪个朝代挖的,京杭大运河是在哪个朝代修建的
1、京杭大运河始建于春秋时期，是历经世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。
2、春秋时期即春秋（东周前半期历史阶段）。中国历史阶段之一。关于这一时期的起讫，一般有三种说法：一种说法认为是公元前770－公元前476年，一种说法认为是公元前770－公元前453年三家灭智。另外一种说法认为是公元前770－公元前403年三家分晋。
4.挖的新鲜笋怎么吃,买回来的新鲜笋怎么吃
1、把新鲜竹笋切成薄片，放在淡盐水中煮八至十分钟，然后做成各种吃法。但竹笋不能与羊肝同炒食用，竹笋去壳洗净切块，起油锅加热，放入竹笋煸炒，放少许老抽煸炒，放少许清水，放少许盐。再放少许糖加盖大火煮5分钟，最后放少许味精翻匀出锅。
2、笋的好处：健康减肥、补充大量维生素，吃竹笋的坏处有：患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情。少年儿童也不宜多吃，因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响机体对钙质吸收。
5.刚挖的人参怎么吃,刚买回来的人参怎么吃
1、嚼着吃：人参可以生吃，直接将新鲜人参放到嘴里咀嚼后食用。
2、含着吃：将新鲜人参切片，然后将人参片含在嘴里，不断地吞咽唾液，将参片含化。
3、蒸着吃：将新鲜人参放在碗里，加水，没过人参，将碗放入锅中，加盖，蒸透，之后饮汁、食渣。
4、煮水吃：将新鲜人参放到沙锅里，加水煮开再喝即可，注意，避免用五金炊具做，不然会失药效。
5、炖汤喝：将新鲜人参切片，塞到处理好的乌鸡肚子里面，加水、调料，小火慢炖，炖好后可以吃人参、喝鸡汤。
6、泡水喝：将新鲜人参切片，放入碗内或杯中，用开水冲15分钟至30分钟即可饮用，可以一边喝一边续水，直至没有参味时连参片一起吃掉。
7、泡酒喝：将新鲜人参切片，泡到白酒当中，等人参的药效融入酒中后即可取酒饮用，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。
8、研粉吃：将干人参磨成粉末，每天挖适量人参粉末，用温开水送服。
9、榨汁喝：将新鲜人参放到榨汁机里面榨汁，之后取汁饮用，剩余的人参渣滓可以泡水喝或煮水喝。
